酒名:
(稍微分類一下 比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc)
紅酒
Casa Porta Winemaker 05 Cabernet Sauvignon
Single Vineyard
產地:
Chile Aconcagua Valley
購買處:
(版友若有興趣可前往購買)
樂利路 豪x
心得正文:
自從轉戰新店家 買一陣子了都沒去碰,
今天鼻子終於結束感冒的苦難聞得到味道了, 所以迫不及待馬上開來喝
當初買的時候有注意到 挖賽 居然3面獎牌耶
Decanter 06銀牌
Japan wine challenge 06銀牌
Concours Mondial Medille d'Or2006 <<看不懂
總之就是三面 ( ̄ε ̄)
軟木塞 : 我發誓 超像大波露巧克力的香氣 (⊙o⊙)
酒色 : 紫羅蘭色, 以卡本內來說 個人認為是偏淡的
杯測 : 一入口就知道會喜歡,
初段直衝而來的鉛筆味,
丹寧軟調順口, 不錯複雜變化的 黑加崙 莓果類 酒體,
尾段出現刺激的spicy感覺,
緊接著在慢慢消失的香料刺激與薄荷感之後的是
一直都在的甘甜,
最後包覆著舌根與舌頭兩側 是淡淡的藍莓 與木質香氣
媽壓 我一整個喜歡
整體來說 平衡極了 原來這就是平衡的感覺
沒有像一些卡本內 常常會有太over的點
對我這種沒有錢去買高價酒的人 算是一個全新的體驗
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