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酒名: (稍微分類一下 比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc) 紅酒 Casa Porta Winemaker 05 Cabernet Sauvignon Single Vineyard 產地: Chile Aconcagua Valley 購買處: (版友若有興趣可前往購買) 樂利路 豪x 心得正文: 自從轉戰新店家 買一陣子了都沒去碰, 今天鼻子終於結束感冒的苦難聞得到味道了, 所以迫不及待馬上開來喝 當初買的時候有注意到 挖賽 居然3面獎牌耶 Decanter 06銀牌 Japan wine challenge 06銀牌 Concours Mondial Medille d'Or2006 <<看不懂 總之就是三面 ( ̄ε ̄) 軟木塞 : 我發誓 超像大波露巧克力的香氣 (⊙o⊙) 酒色 : 紫羅蘭色, 以卡本內來說 個人認為是偏淡的 杯測 : 一入口就知道會喜歡, 初段直衝而來的鉛筆味, 丹寧軟調順口, 不錯複雜變化的 黑加崙 莓果類 酒體, 尾段出現刺激的spicy感覺, 緊接著在慢慢消失的香料刺激與薄荷感之後的是 一直都在的甘甜, 最後包覆著舌根與舌頭兩側 是淡淡的藍莓 與木質香氣 媽壓 我一整個喜歡 整體來說 平衡極了 原來這就是平衡的感覺 沒有像一些卡本內 常常會有太over的點 對我這種沒有錢去買高價酒的人 算是一個全新的體驗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.193.209