[心得] 幾隻紅白氣泡酒

[hugogo ()]

心得正文：

喝了一堆拉拉雜雜的，人一堆，不算是令人愉快的ｔａｓｔｉｎｇ。
不過有認識新朋友還不錯，美國有錢人真的是喝很大。

氣泡酒

1.  1996 Lanson Brut   reg $64.99 / $59.99 by the case

相當不討喜的一隻年分香檳，泡泡不細緻，略帶苦味。
我真的對香檳沒有鑑賞力。

2.  NV Cuvee # 1 Blanc de Blanc   reg $29.99 / $26.99 by the case

紐西蘭還澳洲唯一一家（？）機器設備從香檳區進口，也採用香檳法釀造的氣泡酒。
口感微甜，相當討喜，我還蠻喜歡的，哈哈～～～～～。

3.  NV Mirabelle Brut Rose   $24.99 / $19.99 by the case

ＷＳ９３　Shramsburg的Brut Rose，相當清爽，草莓，小紅莓，
應該會很受女性朋友喜歡。

紅酒

4.  2007 Janasse Chateauneuf du Pape   reg $49.99 / $44.99 by the case

相當期待的一個酒莊與年分，酒質飽滿，還算不錯，
不過沒有覺得值得＄５０。

5.  2001 Talenti Brunello di Montalcino Pian del Conti   reg $49.99 / $44.99
by the case

喝起來比聞起來好蠻多的一隻酒，喝起來層次豐富，單寧細膩，餘韻相當悠長，
聞起來就是義大利酒，可惜香氣不盡理想。　　

6.  2003 Chateau Leoville Barton - St. Julien   reg $99.99 / $89.99 SALE

這當然是本日最期待，家裡有一隻，能先喝喝看抓一下試飲時機真是不錯。

格局頗大，St. Julien風味十足，當然最厲害的還是丹寧與餘韻。
就好像從ｏｕｔｓｉｄｅ推進來的颱風長浪，感受著慢慢拱起的湧，
從心靈深處不自覺的顫抖起來。
還沒崩，可以感覺下這道浪的時機還沒到，是道大浪卻還沒推升到頂點。
不能下，給他三五年，一口氣從浪頭下到浪底，再來個漂亮的浪底迴旋吧！！

香氣跟味道都還悶悶的，不知道是沒醒開還是太年輕，再給他個幾年吧，
一定會是相當美麗的聖朱莉安。

Wine Spectator 98 points: "Intense blackberry and cherry, with hints of
currant. Toasted oak and sweet tobacco too. Roses and other flowers, such as
lilacs. Full-bodied, with masses of tannins yet incredibly long and
seductive."

甜點酒

7.  2003 Chateau Suduirault    $59.99 net  (Wine Advocate 95)

這隻酒喝一次還兩次，相當棒的一隻Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ。
百香果鳳梨，口感飽滿充滿活力，足夠的酸度平衡她的甜，
強而有勁道的餘韻，well-done。
不過美國人有的真的很不喜歡甜酒，也幸好如此，
甜酒在美國沒像波爾多被炒得那麼誇張，當然頂級的還是很貴，不過不算離譜。

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◆ From: 24.136.167.34
推 lwei781:台灣有$$人也喝很大
推 cch052:Lanson真的不推 上次去酒窖試飲 香氣和平衡都不吸引我
推 axyl:請問有試過Barton 2003嗎?
→ axyl:SORRY, 2004
→ hugogo:我有一隻,但是沒喝過... 我想應該再放一下比較好吧
※ 編輯: hugogo          來自: 24.136.167.34        (07/20 01:34)
推 axyl:我也是有一支 感謝您的分享