作者Walu (芬)
看板Wine
標題Re: [討論] 橡木桶的艾雷啤酒
時間Sat Jul 24 20:00:36 2010
英式啤酒,通常啤酒花都下得比較重
所以苦味會比較濃郁、深沈
這一年來,我喝了一些英式啤酒
其實已經愛上這種風格
不過,以您說所的愛雷啤酒其實並不英國比較知名的
http://beeradvocate.com/beer/profile/10753
歷史也很多
產量也不多
至於水準嘛
我沒喝過
不過去過愛雷的朋友覺得...........還是喝愛雷威士忌好了
如果要嘗試英式啤酒
最容易的是喝Boddingtons Pub Ale 伯丁罕
不過這隻其實是蠻淡的不夠複雜的
當然他的泡沫很不錯
也最容易買
7-11和家樂福都有價格不錯的
如果要喝有趣和夠水準
資深的酒友或許知道我去年有介紹朋友(酒商)進口知名的英式精釀啤酒
這裡就不方便多說
有興趣可以自行找找資訊
八月之後,英式啤酒應該還會有兩個知名品牌進來
有機會再說好了
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→ Walu:可以花點時間看看這個部落格: 07/24 20:14
推 hbkof0517:推伯丁罕!! 07/25 18:00
推 lwei781:最後兩行多講點吧 07/25 19:19
→ Walu:都和威士忌有關,都是蘇格蘭的獨立酒廠 07/25 23:19
→ ZIDENS:柏丁罕的泡沫實在是密到很像幕斯或鮮奶油之類的 好好吃Q_Q 07/26 21:31
→ narcimeow:不資深可是卻知道耶XD另外同意樓上確實很細很密 07/27 11:57
→ Walu:對我而言,伯丁罕只剩下泡沫這個優點,而且還是靠那個氣囊 07/27 19:06