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標題Re: [問題] 法國葡萄酒分級
時間Wed Jun 1 15:14:11 2011
※ 引述《vb8821 (阿編)》之銘言：
: 小弟是剛入門葡萄酒世界的新手，
: 主要是想找低價位的葡萄酒 (<$500)
: 忘記從哪一本書看到，法國葡萄酒的分級是
: ________________
: / AOC \
: /__________________\
: / VDQS \
: /______________________\
: / Vin de Pays鄉村餐酒 \
: /__________________________\
: / Vin de Table日常餐酒 \
: /______________________________\
: 昨天去中崙大X發逛了逛，心中有些疑問
: 1. 某些低價葡萄酒(300左右)的品名有標出AOC (ex:法國XX村莊AOC葡萄酒)
: 可是AOC不是最高等級嗎? 為什麼會那麼便宜?
台北高雄都是院轄市 怎麼房價就差一大截呢?
高雄還賣不過原本沒變新北市的板橋
同理可證
: 2. 酒標上面有寫 Appellation xxxx Controlee的字樣就是AOC嗎?
: (我印象中好像不是所有的中間字都只有d'Origine，好像有加上產區的??)
是
: 3. 有標明AOC的法國酒 = 品質保證?
產地保證
產地與品質有關係?
仔細想想似乎是..............不過
產地保證就像是 亞洲產黃種人 非洲產黑人 歐洲產白人那樣
那黃種人都像 金城武 林志玲?
在AOC制度下 只能保證他不是啥黑黃混血兒 但是漂不漂亮聰不聰明無關
所以 確實有些非AOC酒比AOC貴而且好喝 就像混血兒在一般人的印象裡那樣
不過這些漂亮混血兒 被笨蛋純種歧視的例子 更為多見
: 4. 有些波爾多的酒標上寫 "Bordeaux Supérieur" 是什麼意思?
: 比較優質的波爾多酒?
這是一個分級 波爾多酒有好幾種分級制度
除了產地 再上一級就是這些分級 意思是表示 除了產地保證
還保證味道要好一點
: 5. Aimery - Sieur d'Arques的低價白酒評價如何呢?
: (它的氣泡酒蠻有名的樣子)
: 問題很菜，請多多指教^^"
你有些問題很菜 可有些並不菜 像第五問就很不菜
不過 說穿了 還是因為你是新手才會問這問題
Aimery - Sieur d'Arques這產區 我敢說台灣知道的人可能不會過百
甚至不超過二十 我喝酒喝二十年 就第一次聽說
很多法國小產區 基本上沒出口 除非特別頂級 不然除當地人也沒啥人知道
你會碰到這產區的酒 你是在法國這地區附近生活?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.38.160.254
推 sigwa:這產區的酒台灣人知道的不過百?那我算是那其中的一個囉XD 06/01 16:48
推 sigwa:大潤發目前應該還是穩定供應中..我近幾次去都還有看到 06/01 16:53
→ skyler12:第3點是在解釋啥阿...喝醉的狀態下就不要出來賣弄了 06/01 18:23
→ vb8821:Aimery是在阿發看到的，但還是感謝performa大的回答^^" 06/02 00:03
推 lwei781:那不是產區是酒廠 AOC Limoux 06/02 08:42
推 sigwa:推樓上..感謝提供正確資訊!! 06/02 15:37
→ borriss:去年11月阿發那本好幾隻AIMERY的酒啊.. 06/02 15:56
推 Orias:Bordeaux superior不是分級吧 那是個AOC產區 06/09 16:55
→ Orias:但我個人喝起來他是一點都沒有superior的感覺 06/09 16:55