[問題] 梅酒容器大小

[pannis (潘尼)]

自製梅酒的容器大小

這兩天清明假期想說自釀梅酒等過年可以喝

上網找方法 照步驟做完

給我老爸看過就起了不同的意見

原因是我的梅酒幾乎快裝滿瓶身 可以說是95%滿

但我爸堅持要我換容器 他說60%滿才可以

並說這麼滿 絕對會失敗

因為已經封起來 我已經不想再去動他

怕在換裝時 會有異物跑進去

請請問版上有經驗的前輩

如果我堅持不換裝 會有問題嗎?

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◆ From: 1.163.29.41
→ psycho1199:留點空間 可讓水果酒發酵 ..
→ pannis:所以說 我這樣子根本無法發酵嗎??
推 Kusovss:真的嗎!?  難怪我家弄起來特別酸.......
→ mothertime:快換吧，你想做梅子醋嗎？