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初次做梅酒 因為容器太小 換至比較大的容器 結果梅子浮出酒面 於是多加了3~4瓶米酒 使酒面蓋過梅子 請問這樣對口感會有影響嗎? 或者有其他的補救方法嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.230.213.64 CapeRocher:轉錄至看板 Food 04/08 22:01
heryla:多加點冰糖試試吧,我自己做的糖都會多加,評價還不錯 04/09 20:06