推 RaiGend0519: 血統08/31 13:47
→ sanpf: 因為叫早午餐，一餐當兩餐賣。08/31 13:50
※ 編輯: imjungyi923 (49.217.96.63 臺灣), 08/31/2019 13:51:52
推 molamolajump: 吃裝潢吃店租 好一點的吃食材品質08/31 13:52
推 imij: 這是什麼？ 長不高套餐嗎？嘻嘻08/31 13:56
→ eva19452002: 幾點吃才算是早午餐？08/31 13:57
→ meishan31: 房租跟人工08/31 14:02
→ dalin59: 老實說吃氣氛的，在早午餐店吃比較放鬆08/31 14:05
推 tmcharvard: 現在店面式的早餐或早午餐都這樣，像鯊魚咬土司就是如08/31 14:13
→ tmcharvard: 此，CP值極低，自己做可以只花1/3的錢，去一般早餐店08/31 14:14
→ tmcharvard: 買也只需一半或一半略高一些價格08/31 14:14
→ scottie5138: 樓上只考慮食材成本啊？人力房租都不包含就是了08/31 14:21
一般早餐點一個漢堡賣50
早午餐店拆開來賣就能賣到好幾倍
一般早餐店也有人力店租阿
食材我是吃不出來啦
※ 編輯: imjungyi923 (49.217.96.63 臺灣), 08/31/2019 14:22:44
→ eva19452002: 早午餐的人力房租是有比較高逆？08/31 14:22
真噠= = 而且早午餐
又不是握壽司那種需要一堆技術的
我炒出來跟我阿嬤炒出來的
都跟早午餐店差不多
主打手工麵包之類的早午餐店另當別論
※ 編輯: imjungyi923 (49.217.96.63 臺灣), 08/31/2019 14:24:49
推 twmarstw7758: 你吃的是房租 08/31 14:33
→ Sunblacktea: 有賣這麼貴喔 08/31 14:34
→ Sunblacktea: 那大概都花在非食材的成本上了吧 08/31 14:35
→ qqq5890003: 因為可以給亡美裝b用 所以比較貴 08/31 14:40
推 LoveSports: 你自己可以做做看這種擺盤，拆開來分開吃必須要每一種 08/31 14:46
→ LoveSports: 都好吃，但講究養生又不能放太多調味料，變成要挑比較 08/31 14:46
→ LoveSports: 好的食材。另一方面拆開來吃光是用餐時間就變慢了， 08/31 14:47
→ LoveSports: 吃一份時間變得坐很久，店家裝潢也會設計成能久坐的。08/31 14:47
→ LoveSports: 因此裝潢費也含在裡面。08/31 14:47
→ LoveSports: 早午餐講究擺盤，有些還講究餐具，這些都是要花時間研08/31 14:48
所以我覺得還講究餐具很無聊阿
反正窮人如我不會再去吃：(
我用免洗筷吃還不是也一樣的食物
※ 編輯: imjungyi923 (49.217.96.63 臺灣), 08/31/2019 14:50:37
→ LoveSports: 究還有花錢購買的。不過想省錢的人應該也不會去這種店08/31 14:48
→ LoveSports: 能久坐裝潢好的店本來餐就會比較貴阿08/31 14:49
→ LoveSports: 寫了一堆但我其實沒吃過早午餐也沒經營SNS08/31 14:50
※ 編輯: imjungyi923 (49.217.96.63 臺灣), 08/31/2019 14:51:26
→ LoveSports: 我也不會去這種店阿，但說真的我自己做拆開的早餐發現08/31 14:51
→ LoveSports: 其實還蠻有難度的。夾在一起的時候跟分開吃味道是不同08/31 14:52
→ LoveSports: 的。分開吃還要好吃的難度比較高一些。08/31 14:52
推 beams156: 吃氣氛裝潢的 可以聊一下午 08/31 15:05
→ funsky: 潮 08/31 15:07
推 abyepi: 吃氣氛拍照用 08/31 15:15
推 apreel: 我覺得有可能是想區隔客源 簡單的說就是不想賣給窮人吧 08/31 15:16
推 XXXXXXXXXXXD: 吃場地 08/31 15:35
推 heat0204: 給可以睡到中午的人吃的 窮人打老早就去做工了 08/31 15:48
推 we779982002: 多數做出來的根本都是屎，畢竟員工幾乎都沒經驗，老 08/31 15:50
→ we779982002: 闆也很多沒有餐飲專業，對食物要求又不高。但很多臺 08/31 15:50
→ we779982002: 灣人就是喜歡吃這種東西，看看那些連鎖的垃圾義大利 08/31 15:50
→ we779982002: 麵還能開下去就知道了 08/31 15:50
→ we779982002: 上面推文說的各種要求，部分高檔餐廳有可能符合。但08/31 15:54
→ we779982002: 實際上早午餐就是用一堆普普通通的食材做出勉強能吃08/31 15:54
→ we779982002: 下去的東西而已08/31 15:54
推 gigisteve: 早午餐我都自己做，成本50元以下08/31 15:54
推 tmcharvard: 樓上Love大的說法我不否認，但在這相對的價值觀感上，08/31 16:03
→ tmcharvard: 我倒寧可店家能在比例上多放些成本與心力在食材與口味 08/31 16:04
推 Adlerhsu: 賣裝潢的啦 08/31 16:05
→ tmcharvard: 上，因為真的不好吃，食材也真如樓上we大說的一樣， 08/31 16:05
→ tmcharvard: 真的是一般，更甚至是更低劣...這是吃得出來的08/31 16:05
→ tmcharvard: 擺盤裝飾不是不重要，但必竟是買餐點的，餐點本身才是08/31 16:06
→ tmcharvard: 最大重點，賣麵包的麵包不好吃，賣牛排的牛排難吃...08/31 16:09
→ tmcharvard: 而專注在旁枝末節上，這本末倒置了吧08/31 16:10
推 teddy1209: 要坐在那兩個小時ㄚ 08/31 16:19
推 vic9503: 長不高套餐笑死 08/31 16:38
→ yzkeroro: 可以抵兩餐划算ㄚ 08/31 16:40
推 a8824031: 潮阿 08/31 17:06
推 guenhwyvar: 早午餐明明有排餐那些的啊？我覺得一兩百還好啦 08/31 17:30
推 ERDDD: 房租 裝潢 人力 算進去不貴了啦 08/31 17:41
→ ERDDD: 畢竟店租很貴 08/31 17:42
其他店就不用房租裝潢人力嗎
牛排店 義大利麵店
cp值都比早午餐高太多
→ benny3579: 早午餐吃的是優哉 08/31 17:43
※ 編輯: imjungyi923 (49.217.96.63 臺灣), 08/31/2019 18:04:13
→ goldencorn: 看完推文和原po回文只能說，消費不起就是會覺得貴， 08/31 18:09
→ goldencorn: 原Po才不是真心想知道原因勒哈哈哈 08/31 18:09
→ zoophile: 台灣早午餐比歐美早餐還爛還敢賣這麼貴 08/31 18:13
→ zoophile: 擺幾個垃圾就有人花錢吃XD 08/31 18:13
推 god829: 其實拉高價錢隔開客源也是理由之一 08/31 18:31
→ miniwin: 150~250元之間的早午餐真的不好吃，食材一吃就知道是便宜 08/31 18:34
→ miniwin: 的 08/31 18:34
→ miniwin: 這價位的裝潢也很普通，頂多算溫馨或文青風 08/31 18:35
→ miniwin: 價位300起跳的才算好吃，裝潢有稍微精緻華麗 08/31 18:36
推 cannabisi: 一餐兩吃 08/31 18:37
→ miniwin: 這類早午餐就是讓上班族週末約會的餐廳 08/31 18:38
推 dirain: 電租 裝潢 服務 都要錢 不能光用食材衡量吧 08/31 19:05
推 wsxe2007: 吃氣氛的 不過很多真的蠻貴的 08/31 20:06
→ aizai: 潮 08/31 20:07
推 lanretee: 去享受氣氛的 至少真的能放鬆 08/31 20:27
推 aeolus1215: 就跟你開豐田一樣啊 都是四個輪子一個方向盤 盤子才買 08/31 20:40
→ aeolus1215: 雙B 08/31 20:40
推 TiffanyYang: 有時間,自己作用料可以用更好~ 08/31 20:44
推 Merkle: 不是開給你吃的 08/31 20:48
推 cynthiachen: 畫得很可愛哈哈 08/31 20:58
→ Toptoro: 客群不同啊 但就是有些窮鬼愛跟風又嫌貴 08/31 21:06
推 LoveSports: 看到板友推文想起忘了說圖很可愛沒錯 08/31 21:07
推 johnyang: 座位租金啊 08/31 21:18
→ candn: 早午餐花的是一種睡到自然醒的氛圍 08/31 21:45
推 aidansky0989: 價格=地租+生產要素+利潤 08/31 21:59
→ onlythat2002: 在9-11點賣你那個價格是覺得你沒有選擇，11點之後這 08/31 22:11
→ onlythat2002: 麼多東西可以吃，你還會傻傻去買？ 08/31 22:11
推 pachiichi: 真的 08/31 22:57
推 tqaz: 對，猜開來賣就好養生價錢可以接受，吃麥當勞就垃圾食物又貴 09/01 00:22
→ tqaz: ，台灣人雙重標準超好笑 09/01 00:22
推 floabcd260: 早午餐是賣悠閒 09/01 01:15
→ Adrian: 貴在年輕人最潮的裝b啊 09/01 08:38
→ wwHui: 早餐的份量午餐的價錢 09/01 14:20