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各位女孩、夾女孩喝過奶酒嗎? 小妹我最近可是愛上了呢>< 前幾天跟朋友去酒吧 帥哥Bartender招待了一杯貝禮詩咖啡奶酒, 其實這是我第一次喝奶酒 朋友們好像都不怎麼喜歡,他們對奶酒的評價很差 但這是bartender招待,不喝說不過去, 本身對他抱的期望不大,結果喝下去我有嚇到,很好喝! 奶酒完全是我的菜,濃郁的味道讓我回家後久久無法忘懷, 其實平常下班在家就會亂調酒,上網查了奶酒酒譜也太簡單了吧, 所以想試看看自己調咖啡奶酒, 原本以為材料樓下的全聯都買的到,逛了一圈沒找到主角貝禮詩, 但咖啡種類到是很多,所以就順便多買幾款咖啡試試, 查到的酒譜有加牛奶的,想說省一下,所以咖啡主要是選拿鐵, (我知道正統的咖啡奶酒好像都是現沖的QQ), 分別找了UCC拿鐵(有糖) 跟咖啡鑑定士拿鐵(無糖) 而我們的主角貝禮詩最後在全家找到小瓶的 主角: 200ml 貝禮詩香甜酒 配角: 兩種拿鐵 https://i.imgur.com/jkkVPOv.jpg
材料都備齊了,就開始調吧! 看網路上說奶酒主角光環太大,容易很搶味, 所以酒跟咖啡的比例就抓 1:2 首先先試試看ucc的咖啡拿鐵 https://i.imgur.com/MUtiaek.jpg
https://i.imgur.com/Stnin22.jpg
嗯,還行,但可能是ucc的拿鐵有微糖, 加上奶酒本身有甜,感覺有些太甜 再來試試咖啡鑑定士的無糖拿鐵 https://i.imgur.com/O0yhtU8.jpg
https://i.imgur.com/u0q6PDd.jpg
比上一個好喝很多,可能是無糖的關係, 味道比較剛好,喝起來也比較順! 簡單試了這兩種,我更喜歡奶酒加無糖的拿鐵, 果然甜的東西還是不要套甜的東西好, 奶酒這種酒應該真的蠻吃客群的, 但我很愛它濃醇的味道(可能跟我愛喝奶茶有關), 以上自製咖啡奶酒的過程分享給大家! 後記, 因為調完拿鐵還有剩的咖啡,順便分享一下口感。 咖啡鑑定士的無糖拿鐵蠻特別的,很少看到無糖的罐裝拿鐵, 咖啡味比較苦但奶味很濃,蠻順口的,不會膩。 UCC的話第一口有咖啡豆漿的感覺(? 反正咖啡味比較少就是了XD 調咖啡奶酒真的很簡單, 各位女孩、夾女孩沒喝過在家可以試試看哦 嘻嘻 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.122.227 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1570530575.A.D45.html
FlynnZhang: *飲酒過量有礙健康 101.14.204.44 10/08 18:31
flower42: 超愛奶酒 但熱量太高QQ 223.138.242.48 10/08 18:31
FlynnZhang: *未成年請勿飲酒 101.14.204.44 10/08 18:31
nightone1022: 我喜歡卡魯哇加cream超讚 1.128.106.182 10/08 18:37
LadyTomato: 請務必試試巧克力馬丁尼~ 211.23.139.188 10/08 18:39
poister: 伯朗咖啡也有買122.116.201.153 10/08 18:39
penn198571: 奶酒超級好喝!!!!118.165.157.187 10/08 18:45
bass19920614: 只要是酒,我都愛>///< 42.76.91.64 10/08 19:25
ofusu: 套無糖拿鐵真的不錯223.140.179.223 10/08 19:27
sugar327: 很愛奶酒 125.230.23.101 10/08 20:53
doreen2356: 加過珍珠 覺得不錯 36.238.113.140 10/08 22:16
pttgirlb: 推 貝禮詩 223.139.210.32 10/09 00:41
CHRISTINAYEN: 這直接加市售拿鐵好浪費啊 要用好 36.233.50.39 10/09 12:39
CHRISTINAYEN: 豆子下去沖再加濃奶泡啊 36.233.50.39 10/09 12:39
suichun: 是珈(ㄐㄧㄚ)琲(ㄅㄟˋ)鑑定士啦 好像真 49.216.30.194 10/09 15:00
suichun: 的只有他們出無糖拿鐵 49.216.30.194 10/09 15:00