[問題] 鼎泰豐怎麼點才專業（在線等）

[Hey2 (Hey)]

Hey 我hey啦

先上菜單

https://i.imgur.com/CGrSn5U.jpg

還要15個號碼牌才輪到我

目前一定會點蝦仁蛋炒飯

還有推什麼嗎？

在線等

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噓 XXXXLINDA: 炒飯一定要換成糙米                                   08/06 19:21
騙人的吧感覺不好吃...
→ XXXXLINDA: 而且是一定要點排骨糙米蛋炒飯 你點錯了
信你一把喔 不好吃一定噓你~
推 h2a121: 小籠包、絲瓜湯包、蟹黃湯包各十、豆沙粽、千層糕
太多了喇
推 johnwu: 地瓜葉190...點看看 好貴= =
太貴了吃不下去QQ
→ h2a121: 紹興醉雞
醉雞有吃過 跟家裡做的很像（家裡的很好ㄘ
推 O300: 紅油炒手ㄅ 我看別人說的
對欸 謝謝歐300
推 s66811: 紅油抄手跟煎餃
煎餃嗎
推 nznz: 雞湯吧
感覺很大碗欸 我喝太多湯會消化不良
→ hedy0930: 鼎泰豐菜單原來長得跟小吃店的一樣喔   受教了
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 19:30:47
推 med5566: 起手松露炒飯
噓 ilovemiao: 小妹我會點排骨蛋炒飯、紅油抄手、絲瓜蝦仁小籠包、腐
→ ilovemiao: 竹莧菜、番茄豆腐蛋花湯ㄛ
鼻要噓嘛 那有推什麼小菜嗎
推 l84l: 紅油抄手！然後可以順便把紅油抄手的醬淋在炒飯上            08/06 19:30
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 19:31:34
→ minifat: 沒吃過
噓 ilovemiao: 辣味小黃瓜和紹興醉雞也可以點ㄛ
推 bamboopole: 衝去找嘿叔
可以 南西店，尼來我請你
推 ffooxx: 我喜歡蝦肉餛飩
→ ffooxx: 芋泥迷你包還不錯
豪!
推 whitelady: 排骨炒飯才好吃 快改單
信了 好險還沒點
推 cat0429: 它的奶皇包非常好吃，可以單點一顆
奶皇包（筆記
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 19:34:42
→ whitelady: 必點"芋泥小包"
→ whitelady: 皮薄內餡香甜不膩
跟奶皇包拉鋸中
推 Laurara: 尼484看到板上討論跑去吃der
4444 我們都是腦波弱的朋友（看到你的法式吐司了
推 monkeywife: 炒飯要選糙米，沒有吃過糙米可以炒那麼好吃的
這麼強?!
→ Laurara: 小籠包好吃 上次跟日本老闆去吃老闆請大家好開心
→ monkeywife: 煎餃不錯，排骨可以單點
→ JC83: 全點辦桌
推 sweetnight: 松露炒飯必點
J個？
https://i.imgur.com/gVyd4Re.jpg
→ monkeywife: 湯品我覺得cp值不太高，跟外面喝起來差不多
→ whitelady: 但炒飯我都是選白飯 沒吃過糙米的 xd 若你有點糙米再
→ whitelady: 分享心得
好，30分鐘後回你
推 a12141623: 吃屎
推 minifat: 都來兩份
→ sxnz: 紅油抄手+白麵
紅油這麼強喔
推 CHRISTINAYEN: 鮮肉大包 紅油抄手(汁淋炒飯) 甜點八寶飯
好多人都推薦紅油抄手淋飯
推 RaiGend0519: 炒飯，籠包，別點菜
不過我很久以前吃過他們的炒豆苗
史上最好吃欸，只是今天沒看到就不點青菜了
→ Hey2: 都聽你們的要交卷了喔https://i.imgur.com/NCFnSJF.jpg
推 CHRISTINAYEN: 偶爾會點油豆腐細粉 個人頗愛
看來要留待下次了
噓 ilovemiao: 吃這麼少 是不是生病了><
哭啊
推 hiroshi: 沒元盅雞湯太乾了啦
那一盅210欸等我財富自由再點
推 guessclaire: 腐竹莧菜必點 炒飯不要換糙米
我有在猶豫莧菜
推 whitelady: 是芋泥小籠包喔，迷你包的皮比較厚，小籠包的皮才會薄
可惡 我剛剛一直在想要點哪個QAQ
推 johnwu: 也點太少了...
推 Iakane: 手毛好像很多欸 可以拍正面嗎
這篇不賣肉嘻嘻
噓 IamCuteGirl: 點服務生的微笑
服務生真的都很有氣質
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 19:48:55
推 RaiGend0519: 還有小籠包呀
推 toto0202: 紅油抄手
噓 XXXXLINDA: 都不止我一個人推了還不信
我向你道歉嗚嗚
推 Portland: 想知道你的心得，記得回喔，在線等
好~
~~~糙米排骨炒飯~~~
https://i.imgur.com/imAKEEf.jpg
粒粒分明 蛋香跟蔥花伴隨襯托著炒飯的香甜

排骨吃得出是師傅下功夫拍打醃漬
煎得金黃透亮之餘 內層鎖緊肉汁不讓精華外溢

飯體只保留糙米本身帶來的紮實口感
完全去除了難以處理的土臭味
粒徑一致的米粒充分吸收火候的翻炒
是一盤非常用心的炒飯

我給85分
唯一敗筆在調味
沒有做出前後層次很可惜
會讓客人想用紅油淋上去代表調味仍有進步空間
推 kiweii: 酸辣湯啦！
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 20:05:19
推 happy94277: 小黃瓜先拿兩盤好嗎？
推 O300: 沒吃過排骨 不過我吃過蝦仁還不錯阿
→ sherryjeng: 排骨炒飯比較好吃拉，然後酸辣湯
→ sherryjeng: 芋泥小包也是很推，上面有人推過了
→ aa257: 現在最熱門松露炒飯
推 O300: 蝦仁飽滿多顆 滿喜歡的
推 qfay: 酸辣湯不錯
推 chaobii: 當然是鮮魚蒸餃，每去一次都必點
推 f9503206: 紅油抄手酸辣湯必點，羊肉蒸餃不推
推 strawmei: 小菜！
推 guessclaire: 我上次排骨蛋炒飯白米換糙米 讓我最後吃不下去
推 kousyouon: 全點一遍叫男生出錢
→ kousyouon: 這就是台女的專業！
推 smith2012: 前菜那個小黃瓜很讚
推 mikes: 蝦仁肉絲蛋炒飯 另外點炸排骨
推 RachelMcAdam: 松露鮮姑湯啊，那個真的猛
推 ths47477: 紅油抄手 排骨炒飯
→ newcolor: 芋泥小包跟黃金流沙包
推 als8855: 紅油抄手
推 chuangjoanne: 抄手加炒飯
→ Firenzea: 推奶皇包+1
推 c87633: 原來有巧克力小籠包
→ Firenzea: 炒飯也不錯
推 A105310066: 紅油抄手
→ Firenzea: 巧克力小籠包 我沒吃過 但是吃過的人說味道很微妙XD
推 Missnanako: 芋泥小包還有抄手
→ Firenzea: 比較推奶皇包
推 LuciusMalfoy: 排骨炒飯 小籠湯包 豆沙包
→ yoyo860116: 芋泥小包點錯了 是芋泥小籠包吧
換成芋泥小包了啦

~~~紅油炒手~~~
https://i.imgur.com/T0jCknw.jpg
麻而不辣 香中帶甜

皮桿得非常精細輕巧的包覆著內陷
內陷用清爽的精肉為底
與整隻清甜彈牙的草蝦草蝦搭配非常合拍

擔任靈魂的紅油
則是以香麻為前味
隨之襲來的是XO干貝的厚重與踏實
停筷後餘韻流存許久不息

這道我給90分

推 pchuang: 排骨蛋炒飯 芝麻小包 元盅雞湯
※ 編輯: Hey2 (223.136.149.79 臺灣), 08/06/2020 20:35:51
推 mathrew: 打*的全點啊
推 cool10528: 排骨炒飯  酸辣湯  小籠包  就這樣。
噓 LoveJapan: 全品項啊還敢問？
推 vagus0620: 紅油抄手
推 philein: 紅油抄手
→ LuciusMalfoy: 大家這麼推紅油抄手喔 下次來吃吃看！
推 Laurara: 可惡...最喜歡吃紅油抄手 決定這禮拜六也要去吃><
跟樓上跩哥兩個正妹禮拜六17去ㄘ
推 jinx5566: 鮮牛肉河粉加香菜阿
不要馬扁喔明明沒這一道
推 joshua830325: 點紅油抄手辣
推 rebeccayoyo: 排骨炒飯、擔擔麵、紅油抄手（蝦仁）、小籠湯包、酸
→ rebeccayoyo: 辣湯
推 fifi0828: 紅油抄手 蝦仁蛋炒飯
推 beams156: 好想吃紅油抄手 炒飯是不是不夠好吃大家才會把醬淋上去
→ beams156: ？
偏清淡 吃重口的會不習慣
推 veroverovero: 抄手、小菜
推 QVQ9487: 炒飯 排名前幾好吃的炒飯
推 mavissu150: 煎餃 蝦仁炒飯 雞湯
推 dear0913: 炒飯超好吃
推 darin8709: 糙米的炒飯好吃，抄手，蝦餅，奶黃包，小籠包一定的
蠻厲害的
推 tingyp: 排骨蛋炒飯比點
推 mitchell814: 松露小籠包 + 雞湯
推 yyancovo: 排骨蛋炒飯+雞湯
推 chat99: 鼎泰豐適合吃清淡的人去嗎
適合喔^^
推 Cactusman: 炒飯必點 其他隨便
推 seadown: 紅油抄手的醬淋炒飯超好吃的
推 WoRkFunCtioN: 其他心得呢（敲碗
來了
~~~最後一道 芋泥小籠包~~~
https://i.imgur.com/JdQo22k.jpg
芋泥磨得十分綿密
滑順的口感伴隨芋香在口中化開
是令人滿足的結尾

我給80分
推 konas: 炒飯，牛肉麵，抄手，小菜
推 BIBIOO: 沒點雞湯真的可惜 上面說跟外面喝起來差不多真的吃屎比較
→ BIBIOO: 快...跟我家巷口最好吃又說不出哪條巷口一樣意思
知道了~下次點
推 Aminor: 炒飯才是本體，炸醬麵也好吃
→ g7a7n7: 寧願吃噴
推 O300: 炒飯真的不錯啊 粒粒分明又乾淨 味道很剛好 對我的味
歐300真的很愛它們家炒飯xD
推 Kapenza: 有個挺費工夫的是他們家菜肉大包，那個細綿菜肉餡還沒幾
→ Kapenza: 家會剁成那樣
筆記
推 momomom: 芋泥小包
推 Nogod1992: 餓了…你要怎麼賠我QQ
4因為推文還是我的心得分享？
推 lim98989: 雞湯 豆沙包
※ 編輯: Hey2 (223.136.86.62 臺灣), 08/06/2020 21:56:37
推 Jekk: 黃金流沙包好吃
推 ericfu: 蛋花湯
推 diggi: 炒飯 酸辣湯 小籠包 雪碧
推 rainbowtears: 可惡！想吃
→ kilhi:  松露系列
推 hanshinkin: 紅油抄手真的最好吃 一定要蝦肉
推 cying23: 必推必點千層油糕 紅油抄手 排骨炒飯
推 zyra: 蝦肉炒手加光麵！
推 whitelady: 被你講得我好餓哦 QQ
總算有人稱讚我的文筆了嗚嗚嗚
噓 qqq5890003: 陳年八年甕藏
→ lilisa: 松露鮮菇湯我覺得還好
推 Tawara: 點一個店員吧
Hey有求必應
https://i.imgur.com/2zO3ge3.jpg
本人很甜 可惜我拍照技巧太爛
噓 ll1117: 一般是排到自己然後說算了不如回家吃泡麵也比吃這個強，這
→ ll1117: 樣才能讓人看高一眼
※ 編輯: Hey2 (223.136.86.62 臺灣), 08/06/2020 22:17:34
推 linyotsuki: 巧克力小籠包
→ survivalteru: 一陣子沒吃惹 這一兩年吃到好膩
推 theurgy: 你一個人去吃？
推 carlcala: 紅油炒手+元盅雞湯麵，麵分開放，拌紅油抄手的汁就得到
→ carlcala: 紅油炒手燃麵
推 serenalee: 巧克力小籠包 必點
推 arnbition: 小菜呀 烤麩必點
推 tukry: 覺得抄手醬比較適合拌飯 拌麵普普
推 victoy0909: 酸辣湯，排骨
噓 kiwivino1023: 幹 還沒看過鼎泰豐的菜單
推 angel801109: 紅油抄手真的必點，然後個人蠻愛炸醬麵，以前員工早
→ angel801109: 餐常點這個，之前日本朋友來有請她們吃，她們都很喜
→ angel801109: 歡
推 vert50171: 油豆腐細粉
→ Avira: 這4哪家的呀?天母? 店員的眼睛真d可愛
她本人的眼睛會笑 可惜我拍不出來
※ 編輯: Hey2 (223.136.86.62 臺灣), 08/06/2020 23:12:05
→ fennyshih: 貴又難吃
推 trukinus: 餓了
推 cutemarvin: 糙米炒飯太乾了，白米才好吃
推 ColaLing: 雞湯>炒飯>小籠包>小包
推 bangjia: 第一次看過鼎泰豐菜單，謝謝大大讓我開眼界
推 llto: 我的必點名單：小菜/蟹粉小籠/絲瓜小籠/紅油抄手/酸辣湯/千
→ llto: 層油膏
推 quaker7481: 小菜 波菜腐竹 蛋炒飯 單點排骨 青菜豆腐湯
推 love2kinki: 紅油、雞湯、炒飯、烤麩、絲瓜小籠包
推 DusC: 必點小菜 超常賣完
推 uramf: 紅豆鬆糕還不錯 天冷的時候去都會外帶一盒
推 a4332377: 推跟店員合照xD
推 frank60116: 芝麻大包 擔擔麵
→ jajoy: 只吃炒飯跟芝麻湯圓 其他難吃
→ jajoy: 上次換了一次糙米 吃到後面想吐 有種飼料臭味
噓 dan540760: 盤子
→ safetoy: 你在sogo復興館？我推蝦肉蒸餃，酸辣湯，小菜，紅油抄手
→ safetoy: 。
推 shenhoho: 排骨炒飯 (/^▽^)/
推 aababy: 小菜啦 小菜超好吃 就叫小菜
推 JamieYoyo: 排骨炒飯 蝦仁煎餃 黃金流沙包
→ JamieYoyo: 蝦肉煎餃*
推 zinvun: 白米的排骨蛋炒飯 紅油抄手 喜歡吃辣的話可以另外要辣油
→ zinvun: 桌上不會擺
推 xiao2chen: 不要點炒飯 多來說是垃圾
→ xiao2chen: *對我
推 inter4666: 吼 你怎麼沒點流沙包 可惜了
→ inter4666: 蛋炒飯+紅油抄手完全正確 滿分～
推 kagamino: 可惡，想吃了，鼎泰豐紅油抄手真的讚，每次去都是因為想
→ kagamino: 吃他的紅油抄手XD
推 n94ap6999: 絲瓜蝦仁
噓 comjj45: 蟹粉小籠包、松露小籠包&紅油抄手
推 lim98989: 赤豆鬆糕好吃
→ WWIII: 盤子吃的
推 yuyisu1221a: 半夜看到好餓QQ我覺得你描寫的很好
推 jamescle23: 推店員照片啊哈哈哈
推 dobe: 排骨蛋炒飯啦
→ aflan5420: 不知在貴幾點的，吃過一次覺得還好
推 kyu02031020: 幹半夜看這個會餓
→ santa24569: 人數1
推 pin043: 奶黃包最高
推 AaliyahTsai: 推美食評論，哈哈，
推 casperyus: 巧克力小籠包，可惜台灣沒有
→ depwrd470100: 台灣有吧！！！
推 schwarzswan: 食評文筆太好了吧XD 是邊吃邊寫嘛哈哈
推 acerabbit: 身為一個吃過的人…我建議你的轉身走出去，東西沒標的
→ acerabbit: 價好吃
推 paxiex32: 芋泥小包 松露小籠包
→ lumia1120: 炒飯經典 家雞湯
→ lumia1120: 芝麻包必點
推 yunpig0802: 評論好用心 不是只有好吃
推 tn601374: 只想點炒飯，其他都還好
推 vickie425413: 可惡被升火
推 basz: 居然沒人推赤豆鬆糕
推 HsuanWu: 看完好想吃鼎泰豐！
推 jellyroll: 酸辣湯很愛 推推
推 anita811038: 蟹粉小籠包 排骨糙米蛋炒飯 菜肉紅油抄手 酸辣湯 奶
→ anita811038: 皇包 這樣搭最好吃～
推 ranbank: 厲害了，有店員給推
推 kaojet: 松露炒飯，飯來的時候吧，廚師會一起來，當場削片幫你撲鋪
→ kaojet: 滿炒飯
推 cavalier123: 推，聽妳的心得文，讓人衝動想吃了。
噓 virleo: 吃過幾次都無感根本超普通在作文什麼
噓 shitluck: Hey~ hey蝦毀？沒hey過唷？
→ shitluck: 鼎泰豐就吃蛋炒飯就夠啦，吃啥小籠包。
噓 gsinin: 外帶才專業，懂？
推 Mshero5665: 有店員有推
推 immosha: 店員可愛
推 guenhwyvar: 蝦仁蛋炒飯記得要換蝦，沙蝦超腥超臭
推 rao1009: 妖獸貴
推 remprogress: 全部都來一份
推 snake7222: 鼎泰豐全餐！！？
噓 fivemoonsky8: 點3樣敢去結帳嗎？
推 mandyat: 紅油抄手 排骨蛋炒飯 涼拌小黃瓜
推 aoikimi: 推回文用心
→ Hsinxyzzyx: 我全都要
推 beginomega: 芝麻大包、八寶飯，蝦肉蒸餃，紅油炒手沒吃過。炒飯跟
→ beginomega: 湯包都覺得不值那個錢，吃了一次後就不會再點。
推 chaolin:  https://i.imgur.com/gqs4muW.jpg  $1,200的松露炒飯
推 bunnyadad: 紅油抄手的醬淋在炒飯上！超好吃
推 scott0002: 巧克力小籠包真的讚
推 brendani: 餓了
→ brendani: 被大家的松露炒飯生火
推 meowmow: 推鮮魚蒸餃，我不愛吃魚的覺得好吃，紅油炒手必點，排骨
→ meowmow: 炒飯看飢餓度在點
推 h6x6h: 腐竹莧菜 讚