推 milk7054: 燙完再換水 12/04 19:21
推 ymx3xc: 我個人是必洗，但專業的好像是不洗 12/04 19:23
推 ashkaze: 我習慣會洗，但看有的人是不洗怕肉味會被洗掉 12/04 19:40
→ fonce: 牛排看狀況，其他肉必洗 12/04 19:43
→ fuckggrun: 乾淨又衛生 12/04 19:48
推 marktak: 也可以等涼阿 問號 12/04 19:50
→ jameshcm: 絕對不洗，又不是魚肉 12/04 19:51
推 Scathach: 我朋友做串烤的 他說肉洗完後保存期比沒洗過的短 供參考 12/04 19:56
推 Sanish: 不用洗，頂多小小水沖一下，洗反而有可能污染水槽 12/04 19:57
→ GeogeBye: 都要煮了幹嘛洗?? 又不是掉到水溝又撿起來 12/04 20:37
→ em4: 冷凍真空包沒在洗... 12/04 20:46
→ tbrs: 水是腐敗的溫床 12/04 21:02
→ eva19452002: 第一次聽到肉要洗，又不是掉在地上沾灰塵 12/04 21:33
推 k8530908: 肉要洗喔 12/04 22:01
→ tbrs: 不知道寄生蟲會不會附在肉的表面 12/04 22:05
推 Zionward: 推一樓，可以川燙之後再煮 12/04 22:10
推 firstlead: 打死我都不洗 12/04 22:23
推 catherine213: 用水洗容易壞 12/04 22:25
推 peehs: 肉上有大血管 骨頭切面要洗過再抄過水 12/04 22:30
→ peehs: 清修過的肉用紙巾擦乾就好 12/04 22:31
推 tbrs: 跟鐵容易生鏽一樣 12/04 23:06
→ tbrs: 豆漿豆腐容易壞掉 水太多 12/04 23:06
→ paopaotw: 都不洗。不想要血水跟著水花四濺。 12/05 00:07
推 new122851: 污染水槽？洗完肉不都會把水槽用洗碗精清一遍嗎？ 12/05 00:55
推 kiosk: 市場的豬肉是前一天晚上宰好室溫放到你買回家，你看看要不 12/05 02:25
→ kiosk: 要洗 12/05 02:25
推 FarkU: 要洗的話，要先川燙過再洗。 12/05 08:02
推 asd1122888: 洗了肉吸進自來水 更髒… 12/05 09:15
推 CasterYY: 生食沾到水容易腐敗 要烹煮前再沖過吸乾 12/05 15:18
→ m2550677: 真的擔心就稍微燙一下 12/05 17:28
→ chericheri: 除了骨頭有血水以外 洗只是心理作用 細菌煮熟就好了 12/06 13:34
→ chericheri: 不然絞肉 火鍋肉片也要洗嗎 12/06 13:34