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※ 引述《lluck ()》之銘言: : 今天在磨鑿刀時, 遇到一個難解的問題 : 1000番之前都很ok, : 但上到3000番之後, 磨刀面都很會跳, : 有點像是很澀的感覺 : 但刀石都泡水一個小時, 也有加水磨 : 還是常常會跳的很厲害, : 不知道大家會不會遇到@@a : 不過我的鑿刀面, 是整個平的 : 不像一些比較好的鑿刀會在刀面做一個橢圓形的內縮 那是設計上的不同喔,不是比較好或比較差 西式鑿刀設計基本上是一體成型,也沒有設計 你說的內縮,而且比較薄,有在底部挖一個凹槽 是日本鑿刀的設計,刨刀也是有這樣設計,日式 刀是硬鋼和軟鐵貼在一起,通常軟鐵會很厚, 設計成這樣是為了為了方便磨刀時整平底面,當 你磨到凹下去的地方的時候,需要用鐵鎚把他敲平 : 不知道跟這個有沒有關係呢? 是有關系的,西洋鑿刀並沒有這種設計, 偷吃步的磨法是你可以只整平刀鋒附近的部分就好, 不用整平整個刀片。 另外有些鑿刀是需要整個底片平的,這種鑿刀 會設計成平貼在木頭上把手不會卡到, 只有這個情況需要整個磨平,不過偷吃步的方法 不能用一直用就是,偶而還是需要全部整平一下, 不然長時間(大概是好幾年)底面會變形... 所以我會建議全部整平用粗一點的,細的只磨前面, 這樣就比較不會變形,而且整平不用常做, 認真整平只有第一次接手刨刀,和.... 太久沒用生鏽的時候(就是我....台灣 天氣太潮濕了...) 平時正常維護偶爾輕輕磨幾下把捲刃除掉就好 -- 日本的番號我會磨到6000左右。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.189.113
lluck:原來如此, 感謝您的分享, 我也是磨到#6000番 10/21 11:47
lluck:我的刀是台製日式(@@a 應該吧) 10/21 11:47
lluck:下次試著仕上時, 只磨刀鉻附近試試, 感謝!! 10/21 11:48
lluck:刀鋒 Orz... 10/21 11:49
moonshade:如果是台製日式那是比較粗沒錯,我建議有點錢可以去 10/21 12:41
moonshade:日本yahoo找老日本鑿刀,一把大概6~700 又是手造的 10/21 12:41
moonshade:再去買手把來合就好,戰前的日本手造鑿刀品質很好又便宜 10/21 12:42
moonshade:現在新的日本手造鑿刀是貴到會吐血的,一把最少3000以上 10/21 12:42
※ 編輯: moonshade 來自: 114.44.189.113 (10/21 12:48) 再多補充了一點,因為在開會中打的有點亂XD ※ 編輯: moonshade 來自: 114.44.189.113 (10/21 12:49) ※ 編輯: moonshade 來自: 114.44.189.113 (10/21 12:50) ※ 編輯: moonshade 來自: 114.44.189.113 (10/21 12:58)
lluck:真的很感謝您的詳細回答!! 日本的老鑿刀真是太吸引人了! 10/21 13:46