我在housekeeping部門，我來簡單介紹一下我工作
我的職稱是Room Assistant
基本上就是housekeeping 主要工作內容打掃房間
這份工作接觸到的都是房客
大多說英文的情況都是客人有問題時幫忙處理
或supervisor交待一些事情
基本上講英文的機會沒有很多
MPR主要有兩棟建築物需要打掃
分別是main lodge和straits lodge
兩個lodge各有三樓層
我主要是在straits lodge的1樓
straits lodge每樓層大概安排3人打掃
每天早上8點半開始 要到manager那領自己當天的單子
單子會陳列當天要掃的房號房型等
然後到laundry拿些要用的各種毛巾床單後上樓準備上班
在staff room會有cart 基本上一人一車獨立作業
開始掃房間前要先將車上的所有物品補滿
物品都在staff room內
不夠時會有houseman負責補滿
補車大概花個20分鐘到半小時
不過houseman會偷懶，所以有時候自己下樓去laundry拿比較快
剛補好的車會很重
推的時候比較費力
開始上班後就要依名單逐一敲門打掃
每個樓層的房型都不一樣
1樓主要是3種房型
大房間有戶外hot tub,one king bed,和一個小客廳
再來是family room 有one king bed和two twins(小床) 這種房間最累還好1樓不多
最後為double beds 這種房間最輕鬆
有些樓層有總統套房 掃check out的話真的要在裡面待上2小時了
剛開始上班會安排有人帶著做
工作內容很簡單 主要是鋪床、掃廁所、除塵吸塵
有hot tub的房間就要另外去陽台清蜘蛛網 擦桌子
不用擔心學不會
另外會區分check out 或in house(指房客還要繼續住)
in house只需掃廁所和重新鋪床(不用換床單)
這種掃很快 大概20分鐘可掃完 動作快10分鐘即可
check out因床要重新換床單 比較耗時間
一般小房間約花至少半小時清掃
大房間就至少40分鐘以上
MPR的房間都還滿大的
因為我有同時去downtown上別家旅館兼差也是housekeeping
比較之下MPR的房間大很多 清掃方式也比較多步驟
會比較累一點
平均一天大概旺季要掃15-18間房
淡季一天也有5間房過 落差很大
如果是在main lodge的話
因房間比較小 所以有時候會有20間以上
基本上housekeeping是很耗體力的工作
如果平常很少做這類事情的人可能剛開始都會吃不消
旺季的時候曾8:00-19:00過
淡季也有中午就下班了
但是以時數來看比起部分部門來說
housekeeping是算穩定的 因此收入也算不錯
下班或day off時 行有餘力閒不下來的話
也可以去別部門或其他店家找second job
我的同事為巴西人、美國人、台灣人
housekeeping部門的supervisor有3個
分別為美國人和兩個牙買加人 都是女生 年約40-50歲
美國人supervisor號稱是天使 人很親切也會幫忙鋪床
牙買加人工作時比較貪心又不愛做事
常常小費拿了叫其他人幫她的房間打掃
或耍心機出賣人 常常讓人很生氣
不然私底下的牙買加人也滿好的
我的樓層是天使管的 所以還不錯
以上經驗供參考囉!
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