[心得] 吃了誠實豆沙包的凱恩斯Housekeeping心得

[popularyulin (農委會橘子代言人)]

有圖有真相的網誌直通車: http://popularyuling.pixnet.net/blog/post/186602754




在淡季鬼城找工作很困難,尤其本人龜毛,不做黑工/農場/按摩

更是難上加難,真的只能對船員及housekeeping一片丹心了



沒有相關經驗的背包客,即使語文能力不錯,但在當地人失業率都高得嚇人的鬼城

背包客要找到工作除了人脈之外就只能靠運氣了

這份工作是三月份來到凱恩斯鬼城的我,無魚蝦也好的五斗米折腰寫照

多封履歷死沉大海,船公司也沒有任何回覆

每天數著剩餘的老本,設下回去雪梨找工作的日期死線



就在這時,在[凱恩斯周邊工作]臉書社團中看到好心人貼的訊息

她快離開了該家旅店,於是將該份工作訊息分享給大家

私訊後得知該份工作是Casual性質,一周最多只有250元

但抱著只要能停止燒錢就好的心態往該旅館移動



該旅館的經理收到履歷時,問了一些聽起來很有希望綠取的問題

例如有沒有打掃經驗/會在凱恩斯待多久 等等...

不同於其他旅館只收下履歷或著直接了當告知你現在是淡季不缺人的反應

但還是讓我等了兩周.....

只能說來澳洲真的步調都變好慢喔 哈哈

不過在等待的期間,成功地拿到船員的Offer Yes!!



就讓我仔細說說這家旅館工作的內容吧



*地點:偏離市中心

-無經驗的背包客比較容易被錄取



*工作性質及時數:Casual

-做兩年的Senior也是Casual = =

-看運氣及當時職缺決定一周可以做幾天

像我就是一周做一到兩天,

另外兩位同事去投履歷時剛好被排到一周做四.五天的職缺

-上班時間從8:30開始,淡季可能一天只做2.5~3小時,旺季一天可做6~8小時





*工作薪資:初級時薪18.4,進階時薪20.7

-白工,雇主誠實報稅,另外提撥9%退休金

-周末/國定假日 時薪加成1.25倍(雖然比不上大飯店,但比起鬼城黑工好很多)



*雇主真面目

-越南移民,常扣工作時數

常讓人做了15~30分鐘的白工

-試工三天無薪資

-自從經理受不了他離職後,老闆兼任經理

員工再也沒有之前體貼的經理給的福利

EX:享用免費午餐,現打果汁,休息時間





*工作內容:

-清潔office,public toilet,laundry

-補給推車,折棉被

-清潔房間(Tidy/Depart)


*吃了誠實豆沙包的內幕


Tidy

一間15分鐘起跳.較Depart輕鬆很多(因為很隨便)

若是客人不在房間,才需要重新鋪床跟脫地

若是客人在房間的話,只需要詢問要補給什麼即可

所以為了趕時間,不主動替客人掃地拖地

一周換一次被單跟枕頭套

這是哪門子的Tidy,超髒



Depart

一間30分鐘起跳

要在時間內鋪完床,擦完五片玻璃窗,廁所,廚房簡直就是不可能的任務

最怕就是遇到長住客人,因為平常沒有確實tidy,Depart時就會超困難

所以如果床上看起來沒有睡過的痕跡,就不會換被子/枕頭套

還有一次旺季烘衣機壞掉,老闆指示當天所有房間不換被子/枕套(噁)



擦拭用具:看起來乾淨但是客人用過的毛巾全制霸

如果剛好用過的毛巾都濕濕的,便拿一條乾淨的毛巾

以鏡子-廚房-衣櫃-廁所的順序一條毛巾全制霸

繁忙的時候,順序可能會顛倒喔(噁)

還有因為沒有時間用沙拉脫跟菜瓜布清潔杯子的茶漬,

直接blech噴噴,髒毛巾擦擦

杯子就乾乾淨淨油油亮亮了

所以自從我當過housekeeping之後,再也不用飯店提供的毛巾跟杯子



地板部分用一條拖把全制霸

旅館分為三區,樓上/前區/後區,各區共有十多間房間

各區各用一條拖把解決,水桶水再髒也沒有換

用那一條拖把拖每個房間的地板

之前還不用吸塵器,直接拖把當掃把,邊拖邊掃

配上噴超多Air fresh證明房間"清潔溜溜"



雖然我是房務清潔,但我自己都不敢(想)住在這裡

從網路排名就可以知道網路上的評價其實還滿真實,貼近事實的

不過聰明的老闆另尋途徑,跟醫院合作

所以大部分住戶都是醫院的病人(澳洲原住民)

應該也因為如此,該旅館才沒有倒閉吧



*適合在這家旅館上班的人

-窮途潦倒身無分文的背包客

-沒有房務經驗的背包客

-已有正職而要尋找第二份工作的人

(我只能做到10月,在凱恩斯的朋友有意者請自行投履歷)



凱恩斯房務人員Tip:

沒有工作經驗的人,請將主力放在偏離市中心的小型hotel/motel上

這樣成功機率比較大

如果有工作經驗,或著旺季的話,從大飯店著手

可以透過Google地圖/tripadvisor列出附近所有的旅店名稱

然後除了一家一家掃街之外,搜尋該旅店官網後直接上網投履歷更快


更多澳洲遊記: http://popularyuling.pixnet.net/blog/category/2590620


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We were perfectly happy before we decided to live happily ever after.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.148.44.9
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/WorkanTravel/M.1410178305.A.741.html
推 WWWVVV: 我跟你一樣在凱當房務，但職業道德沒像你那麼差請將心比心
→ WWWVVV: 你可能覺得寫起來很好玩，看的讓人很不舒服很丟台灣包的臉
→ WWWVVV: 如果不喜歡這份工作，請不要硬撐，對於被你福務到的客人
→ WWWVVV: 感到非常不值與倒霉～
→ WWWVVV: 光看你把凱恩斯行容成鬼城，就知道你的心態本身也有問題
→ WWWVVV: 根本是來騙版友衝點擊率…=_=
每個人都有表達意見的權力,但是你沒有了解清楚就直接下了我是騙點擊率的結論,
或著我沒有職業道德的結論,我實在不得不為自己聲明
這間飯店的所有內容全部屬實,我之前沒有任何房務經驗,
所有工作方法全部照著飯店的sop行事,全部按照資深員工及老闆指示做事
我每天工作時,都努力用自己的方式花久一點的時間掃到乾淨
而不是看起來乾淨即可,這也是我文章有說老闆會扣工作時間的關係
因為他不認為清掃一間房間需要花那麼多時間
這是我唯一能為客人做的,
這種清潔的sop方法我當然不能認同,但是我需要這份工作來存錢
很抱歉不能像你所說的"不要硬撐"而離職走人

我之所以那麼詳細地描述我這份工作的內容,打那麼長的文章
是希望幫助到剛來到凱恩斯找工作的朋友
如果不能認同這家飯店清潔方式的人,自然不會去應徵
與其無薪試工三天後來發現事實,倒不如把所有一切都事前攤開來講清楚


我三月淡季時候來到凱恩斯,當時街上路人跟開的店家用手指可以數的出來
關門的店家無數,每天就業站都可以看到很多人在排隊
所以我戲稱淡季的凱恩斯為鬼城,如果讓你感到不舒服,那麼我很抱歉
但我想這並不是一個合理的證據來推斷我心態有問題,或著衝點擊率
請在論斷別人之前,多了解事情的狀況,會減少很多不必要的紛爭

→ a911338: 應該是那間飯店教的和體制本來就有問題吧?
對的,這就是我文章要表達的重點
光從文章說用一條毛巾跟拖把全制霸,以及烘乾機壞掉,"老闆指示"不換新床具
就可以看出來這家飯店房務的問題
謝謝你沒有誤解我
※ 編輯: popularyulin (122.148.44.9), 09/09/2014 17:28:22
推 WWWVVV: 抱歉，也許我真的講話太沒禮貌中傷你，但你何償不也上來
→ WWWVVV: 細數這飯店的不是？如果真讓你不喜歡這飯店，且看不順眼
→ WWWVVV: 你可以舉發它，澳洲政府會介入處理，而不是只在網絡上發表
推 WWWVVV: 淡季鬼城跟淡季凱恩斯像鬼城，我想後者比較像你想表達的吧
→ WWWVVV: 你文章開頭直接寫淡季鬼城不就是指凱恩斯是鬼城只是你剛好
→ WWWVVV: 淡季來？是我國文有問題誤會你還是你的文字讓人會錯意
推 WWWVVV: 我會回那麼嚴肅的回覆是因為你對凱恩斯的描述很多與現實不
→ WWWVVV: 合！什麼叫這地方失業率高？沒憑沒據的你敢寫請有被質疑或
→ WWWVVV: 提問的勇氣
推 WWWVVV: 做房務員也不是看運氣安排時數！你是菜鳥才會那麼少時數或
→ WWWVVV: 你打掃的不盡理想才時數少，也不懂什麼叫「沒經驗的背包客
→ WWWVVV: 比較容易錄取」這句也是很有問題！我不是想引戰，只是看
→ WWWVVV: 你對凱恩斯還有房務員有太多沒憑沒據說詞，對我言論跟你說
→ WWWVVV: 抱歉～對不起，因為一大早看到難得有寫房務員又是在凱恩斯
→ WWWVVV: 很開心，但點進來看後太失望才留下那些不友善字眼，請見諒
鬼城這個部分是我自己的用詞不當,造成誤解的部分跟你道歉
以下針對至於你說的其它部分回你:

首先我不了解你說的澳洲政府會介入處理哪個項目
薪資部分合法,誠實報稅
我不喜歡的是這家飯店指示員工如何清潔的方法,這個請問要去哪裡舉發
我能做的就是在網路上盡可能地寫清楚提醒大家


二來該家飯店工作性質就是casual,我應徵時是補好心人貼在凱恩斯臉書社團的職缺
也就是說一個蘿蔔一個坑,當時缺的職位就是一周一到兩天
加上我已經有一份main job了
或許你文中提到的菜鳥/打掃不盡理想會造成時數少
但那並不適用這家飯店
這家飯店是分區式打掃,先打掃完自己那一區的話,要去幫忙別人
所以每天時數是每個人都相同,絕對不會有人不同


我打的這篇文章全部重點都是放在這家飯店
它是一間偏離市中心,評價不高的飯店,客人組成大部分是跟醫院合作的病人
這間飯店本來就不能和一般飯店的情況做對比
我能做的只是貼近事實的寫出來而已
也就是因為這間飯店條件不好,所以即使是沒經驗的背包客,
相較市區大飯店來說比較容易被綠取

至於凱恩斯的失業率我直接貼澳洲新聞及相關數據網址給你看

Jobless kids in crisis in Cairns as unemployment rates spiral
-Cairns Post  14/2/26

http://ppt.cc/Riy5

Cairns unemployment figures climb to 10.1 per cent
-Cairns Post  14/4/19

http://ppt.cc/C3Qm


Queensland - Unemployment Rate by Labour Force Region
-澳洲官方數字
http://ppt.cc/vJu7
※ 編輯: popularyulin (122.148.44.9), 09/09/2014 19:36:27
推 WWWVVV: 謝謝你認真回文，我在去年10月多就在凱一直到現在，投過凱
→ WWWVVV: 凱恩斯全部飯店，約莫60多家
→ WWWVVV: 你提的那家，跟我第一份房務飯店看起來一樣，客群也是醫院
推 WWWVVV: 我知道那家飯店有問題只有提醒朋友不要去，不會說「沒經驗