※ 引述《hsiawenc (我要吃菜脯餅啦)》之銘言：
: 當時的印象是：哦~原來手抓餅的故鄉是天津啊
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其實這和台灣的 "四川牛肉麵" "溫州大餛飩" 有異曲同工之妙
當年一個四川老兵，在自己的眷村裡
把一堆的沙茶醬還有辣醬倒入牛肉麵湯裡
自創發明了新的牛肉麵煮法，麵攤就叫四川麵館
從此，台灣的牛肉麵都叫四川牛肉麵了
你跑去四川，跑去麵店一點牛肉麵
保證你在地上打滾，這不是牛肉麵，這不是牛肉麵，這不是牛肉麵...
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