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※ 引述《earlobes (生活中多點感動)》之銘言: : 因工作關係去小北一家清真店買牛肉,以前也去買過還可以。 : 這次買回來剁碎了、下鍋燉了八個小時,結果打開鍋蓋發現 : 肉顏色很白、沒有牛肉氣味、吃起來也不像牛肉。 : 兩個比較有經驗的師傅一看就說這肯定不是牛肉,應該是豬肉。 : 但清真店拿豬肉假冒牛肉賣也太誇張了吧? : 我們剛好有留一點肉是水煮的,就去跟店家理論。 : 店家說: 不要亂講。 : 我在他面前抓了一塊吃,說: 根本沒牛肉味,那不然你吃吃看這是不是牛肉。 : 他打死不吃,說: 我又不知道你怎麼煮的,我怎麼敢吃 : 又暢秋: 要不然你去送測啊! 要不是牛肉我賠五千五萬都行 : 我說: 那你在收據上寫保證 : 他又不寫 : 我們走之前,他自己留了一塊樣品 : 隨後我們馬上聯絡相關主管部門投訴並要求送檢 : 食品藥品監督局: 我們只管餐廳熟食類,生肉屬流通環節不歸我們管,是工商局管。 : 工商局: 我們職能的檢測只能測肉類的含水量及瘦肉精,並無法檢驗屬哪種肉類。 : 我們無法檢驗該肉是不是用豬肉加牛肉膏做的。 : 建議你們找質監局,他們的檢測項目比較齊全。 : 質監局: 目前沒有國家標準可以檢驗區分肉的種類。 : 做為一個消費者,這是很容易區分的,購買時肉眼就可以區分了。 : 所以目前從檢測手段是行不通的,只能工商局從行政手段去搜證確認是否非法。 : 但我認為 若我們無法公正客觀的證明該肉確實非牛肉,工商鳥都不會鳥。 : 官方途徑行不通我就問民間途徑,連絡SGS, : 他們說可以測動物原蛋白,所有主要肉類雞豬牛羊等都可以測, : 一項1500,第二項加500。 : 故事到此到一段落,有幾個重點分享: : 1. 工商局其實知道有豬肉加牛肉膏做的牛肉在市場上流通, : 即便消費者提供不良商家訊息,他們也不會仔細追查。 : 2. 那肉生的時候真的很像牛肉,通紅通紅的、且肉纖維很粗,大絲大絲的。 : 我買的時候只覺得沒聞到牛肉味,但以為是因為還很凍所以沒味道。 : 坐地鐵的時候發現稍微有些融水、但完全沒有血水,也沒有多想。 : 師傅剁肉的時候也沒覺得有異常。 : 是最後煮完之後才發現的。 : 可是仔細看,豬肉好像也沒有看過這麼大絲的。 : 雖說黃牛肉比較白,但黃牛肉也還是有很濃的牛肉味。 : 所以我也還是想不明白,這到底是什麼肉、他們到底是怎麼處理這個肉的。 : 所以大家買牛肉的時候一定要很小心。我們買的肉真的不知道是怎麼做的。 : 3. 工商局說我們還可以打12315熱線投訴商家,(註:12315類似台灣的消保但弱多了) : 但12315只是一個申訴溝通的平台,只能協助消費者去跟商家溝通, : 但索賠等等事宜只能是在雙方平等自願才能達成。 : 所以12315其實完全沒有仲裁功能,無法判定消費者或商家誰是誰非。 : 因此12315也就是個廢柴,平等自願,這麼溫和對商家哪有制約力? : 被投訴的就是黑才會被投訴,怎麼可能自願賠償消費者。 : 大部分黑心商家都是抱持: : 我就是要坑你,你自己掏錢出來給我坑,怪我囉! : 還要我賠償,有病啊! : 做為一般小消費者、主管機關的力道又不夠,實在很難。 : 4. 分享完有個小問題請教: : 如果我們把我們留底的肉送SGS測試,若證實不是牛肉的話, : 我們是否可以對他們提告並索賠? : 我們認為不是牛肉的機會很大,三個人長這麼大都沒見過有牛肉煮完是這樣的。 : 主要是有個考慮-我們即使樣品送測後確認該肉不是牛肉, : 但提告時無法證明該肉是來自於該店。 : 若如此就無勝算。 : 雖然不一定有勝算不一定能拿回我們的損失,但真的很生氣! : 店家吃定我們無法送測: 政府檢測單位測不了,民間機構又很貴。才敢大聲嚷嚷。 : 我們帶去店家所有用不了、花了一天工夫加工的肉醬, : 他也不願意做任何賠償,只一口咬定是牛肉沒錯。 : 雖然牛肉才三百多塊,菜錢、進口牛油、人工、醬料等也要錢,還有停賣的損失。 : 栽了錢是其次, : 但我真的很想知道真相、要回一口氣。 : 被無良商家當猴子耍,很氣啊,氣到半夜想到就睡不著,想到就有火。 你可以試試看另外一個地方 http://www.cca.org.cn/ 不過投訴或者訴訟流程...經常時間會比較長,個人經驗 建議你去諮詢一下這個機構,詢問一下相關的申訴流程 畢竟中國現在有太多國家沒有出台的檢驗標準了 靠官方機構會很辛苦的 微博也可以試試看 -- 宅化四徵兆 :XDDDD~ 您的包裹 喂~學妹電腦壞了 原來我沒朋友... 你去修一下 <○> └□ □=□郵 ○>  ̄ ̄ |\ ︽□ 醒來就開機 網購真便利 不會想出去 交際等於零ψQSWEET -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.119.113
earlobes:謝謝! 03/01 13:59