作者KS6937 (思念會驚)
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標題Re: [討論] 廣東一帶的青島啤酒玻璃裝都是假的?
時間Mon Sep 16 23:17:20 2013
※ 引述《nfish (這個世界是怎麼了)》之銘言:
: ※ 引述《xsoho (no heart)》之銘言:
: : 聽某餐廳台灣老闆說要喝啤酒就要選鋁罐裝的
: : 玻璃瓶都是假的,業者回收自行填裝藥劑,真的買不到
: : 用藥劑泡的,一噸成本只要一百元而已
: : 有人聽說過嗎??
: 去參觀一趟青島啤酒廠吧,不要再相信拔獅子的毛可以....
: 全中國很多省份都有青島啤酒的分廠,現在有53個分廠
: 其他的分廠,喝起來就是沒有青島本廠的好喝
: 每次到青島或是山東煙台出差,就算隨便一個路邊小店買的青島也好
: 日耳曼啤酒廠真的沒有污辱他的德國血統,我猜是酵母的關係,就是好喝
: 青島本廠又分一到六廠,很抱歉,一廠與二廠的酒專門出口到海外專攻德國市場
: 因為一廠與二廠還是使用真正的山東嶗山水
: 青島的副牌『嶗山啤酒』就和台灣的龍泉啤酒(台灣青島的副牌)一樣
: 是往下硬挖50公尺的地下礦泉水做的啤酒,還是不是真的『嶗山水』
: 因為嶗山水快要耗盡,所以限量就是殘酷的
: 至於你說假的?
: 一瓶才幾元的東西,去弄假的根本不合成本,有那個精力,都去做假茅台酒了
: 什麼藥劑那麼厲害可以弄出幾頓的假啤酒,品質還一致
: 應該可以去參加諾貝爾發明獎了
其實青島啤酒的大老闆是某日商啤酒廠(請自己GOOGLE)
所以青島啤酒是德國血統以經是清朝時候的事了
而藥劑說~~應該是指啤酒酵母酵素
一般啤角是由酵母發酵而成
這過程中當然是由酵母產生酵素將麥汁醣化後發酵成酒精
而偷吃步的方法是直接加啤酒酵母酵素
所以中國很多小廠啤酒都用這方法
再來就是原料的問題
啤酒主要是麥類發酵而來
但是麥很貴
所以只要可以醣化的原料都會被拿來釀酒
所以為何中國啤酒沒有什麼味道(麥味)
這就自己去想吧
PS:中國買的到台啤(金牌)阿
而且比台灣便宜~~我在東莞一箱買單罐3.5RMB
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 14.120.77.53
推 xsoho:專業 09/17 00:04
推 JoakimNoah:這台啤也是在地酒廠生產貼牌的(吧?) 09/17 00:04
推 aerts:中國的台啤也太便宜~ 金牌鋁罐(小)台灣家樂福一罐也要TWD 27 09/17 00:38
→ KS6937:台啤是台灣進口的~中國啤酒免稅~還有我拿友情價~正常在4.5 09/17 07:49
推 JoakimNoah:原來如此! 進口的都是听裝的吧 還是也有玻璃瓶的? 09/17 12:30
→ copyer:東莞哪裡買啊? XD 09/17 13:53
推 minzhangs:順德吉之島有賣5.5 09/17 16:43
推 faku:上海靜安區,叫綠竹筍台啤一箱100rmb,免運費!大概喝掉十箱了XD 09/18 21:52
推 blurry: 是的,理論上來說,釀酒的原料真的不一定要用麥... 09/19 04:59
→ blurry: 但是實際上,消費者根本無從調查起,怕的話就少喝吧... 09/19 04:59