[討論] 台灣的食品安全真的比大陸好?

[greenblue (綠藍)]

台灣的食品安全新聞又上版面了
兩岸這方面的交流真的是相互輝映

個人往來大陸工作到定居上海也快十年了
我開始有這種疑問
"台灣的食品安全真的比大陸好嗎?"

以前我從來沒這種想法
甚至會反應這是什麼鬼問題, 還需要問嗎?
大陸就是黑心食品多!
沒錯  在我沒有出國經驗前  在我沒有在大陸工作經驗前
在長期接受台灣媒體影響前
我真心誠意覺得在台灣吃的真好真安全

什麼理由讓我開始覺得  台灣的食安可能沒有大陸好
1.市場大小決定廠商等級與態度
2.政府執法能力決定廠商配合態度
3.相關細節規定  大陸比較嚴格


1.關於市場
大陸的市場大  市場大意味著兩件事
一是國際品牌及有資質的廠商願意投資
二是一旦投資下去, 就不願意去犯些低級錯誤而失去整個市場

所以我總是用很天龍的心態來面對食安
一個中心思想  “就是花錢買心安”
為了吃的安全  基本在city super之類的超市消費
選購食材產品一定認大牌子  最好是那種國際品牌
或是曾經在美國看過的牌子
如果是金蘭或李錦記  我會選後者
外食 不吃路邊攤
最低限度也要選擇一風堂或wagas的品牌
我發現  跟我有類似的想法的人越來越多
尤其是正宗上海本地天龍人

台灣以中小企業為主
同樣在兩岸花錢買心安
好像大陸靠譜些

2.關於政府的執法態度
就拿爆出的幾個食品安全新聞來說
台灣就是太民主了  太nice了
李宗瑞判了九十幾年
高雄氣爆死了那麼多人  我相信沒有人會因為這個判七年以上的
台灣之前那個大統黑心油  不就連罰款都撤銷了

大陸之前那個三鹿毒奶粉事件
負責人無期徒刑, 奶農兩人死刑
這才是我想看到符合社會期待的判決
無奈只有在極權社會裡  我才能看到所謂的正義
最近的上海福喜假肉事件, 公司五名幹部被刑事拘留
大陸政府的政治態度我不予置評
但是面對民眾議題時  它硬得起來

這就是執法態度的差別



3.食品相關法規政策
除了自己的本業外, 我也跟人合夥搞進口食品貿易
才發現 大陸對於進口食品的成分標示有極高的要求
進口同樣的東西到台灣就沒要求這麼多
食品要送質檢機關驗成分
一些成分規定比歐盟標準還嚴格
然後還要把成分清楚標示在標籤上





食品安全不應該花錢才能買到的
我其實很討厭這樣
那應該是生活的基本要求
不花錢的食安  我不知道台灣是不是比較好
但是花錢的食安  我比較信任大陸


這個討論無意說服任何人  只是遺憾
更遺憾這個念頭竟然會來自我這個台灣囝仔



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常常在想  乾脆以後再回到美國算了
光想到在The whole food / Mitsuwa / H mark / Dean & DeLuca 的購物情況
心就回不來了




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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.32.234.147
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/WorkinChina/M.1409924434.A.602.html
推 copyer: 就刑罰的部分我完全認同.台灣就是個犯罪天堂
推 Shauds: 台灣是從白的裡面找黑的 大陸是從黑的裡面找白的...
→ Shauds: 另外 真的會判刑 都是因為已經死傷慘重的比較會
→ Shauds: 剩下的 只要吃了沒事 都當作沒有
※ warmer:轉錄至看板 CrossStrait                                   09/05 23:30
→ warmer: 大陸可能是食全問題最受民眾質疑的國家了吧﹐老百姓常常
→ warmer: 自嘲百毒不侵﹐不過我想其實也沒有那麼嚴重﹐隻是中國注重
→ warmer: 養生﹐所以崇尚純自然的栽培方式﹐加上中國這麼大﹐情況
→ warmer: 比較複雜﹐但其實有些問題還好。據我所知﹐即使是湖南的
→ warmer: 受重金屬污染的所謂鎘大米﹐其實按照歐盟標準﹐是完全沒
→ warmer: 有問題的﹐這是我一個做重金屬檢測技術的學長告訴我的。
→ warmer: 另外﹐按照中國民眾的標準﹐美國的食安問題或許更加嚴重。
→ warmer: 美國的土壤污染物應該比中國少﹐但是美國人化肥農藥用得
→ warmer: 很多﹐並且轉基因食物很普遍﹐按照中國人的標準﹐是不會吃
→ warmer: 美國人的食物了﹐但問題還不僅僅是這些﹐關鍵是美國人的吃
→ warmer: 法實在是過於誇張﹐飯量超大﹐並且加入了很多很多的醬﹐大
→ warmer: 部分都是食品添加劑﹐化學的東西﹐按照中國人的看法﹐這些
→ warmer: 都是很不健康的﹐所以美國大胖子超多﹐這樣一定是對健康
→ warmer: 不利的﹐這也是食安的一部分吧。
推 artspace: 三鹿負責人 早秘密減刑了 兩三年後保外就醫不是問題
→ shyangs: 三聚氰胺 2008爆一次, 2010, 2014 屢禁不絕
→ Araiman: KFC OSI 不都是國際大牌嗎？
→ Araiman: 感覺就是入鄉隨俗玩脫了被人捅出來 當紙老虎打了
→ Araiman: 看到各大媒體一字不差「上海福喜高管胡駿等6人被批捕」
→ Araiman: 的報導 就知道又一台樣板好戲要上演
→ Araiman: 某樓講得好像中國人都吃著有機食品 不知醬油味精為何物
→ Araiman: 當板上的人都剛下飛機啊
→ mOtivehuang: 台灣的東西本來就沒有比較安全了，某些族群為了強調
→ mOtivehuang: 愛台灣，就沒有是非的狂推台灣各種好，大陸各種爛
→ mOtivehuang: 可惜事實證明一切 台灣就是沒有比較安全
※ 編輯: greenblue (58.32.234.147), 09/06/2014 06:32:43
推 twosingli: 噗 還事實證明一切哩 哈哈哈
→ twosingli: 連這個都可以扯到族群 厲害厲害
→ realtw: 臺灣按人口比例 食品安全問題絕對比大陸嚴重
推 saul65372: 奶農那兩個人是枉死 以現在來判應該死不了
→ erain: 中國食品 我也只敢在日資超市買 本地超市都不太敢 別說市場
※ maozd:轉錄至看板 Gossiping                                      09/06 11:05
推 playerj: 第一點就想吐槽了,大陸肯德基，麥當勞,前不久才被報用過
→ playerj: 期食材
噓 rox723: 我覺得不對 很大的原因 不能以上海來代表中國
→ warmer: 除了非洲這樣子的沒什麼工業發展的地區﹐食安問題少的可
→ warmer: 能隻有歐洲了吧﹐大陸是不確定好不好的食材做出美味
→ warmer: 美國是用較好但遠非完美的食材做出垃圾食品﹐中國的調味
→ warmer: 料﹐味精醬油﹐其實還好﹐谷氨酸鈉而已﹐組成蛋白質的一
→ warmer: 種氨基酸形成的化合物﹐隻要不是過量﹐完全沒有問題啊
→ warmer: 我覺得像上海這樣的大城市食安問題可能更嚴重﹐一般的小
→ warmer: 餐館裡面﹐不確定是不是地溝油﹐吃的麵包不知道是不是污
→ warmer: 水灌溉的麥子做的﹐反倒是在鄉下﹐吃的是自家種的蔬菜﹐
→ warmer: 不打農藥﹐按古法生態種植﹐完全不會有食安問題
推 allensua: 我來深圳兩年，吃壞肚的次數是過去6年的總和，食安當然
推 moboo: 在中國的確很容易吃壞肚子，腸胃告訴你實話..
→ A6: 容易吃壞肚子 那是因為你胃腸道菌群的關係...別亂幫胃腸道翻譯
→ A6: 你可以查查旅行者腹瀉...(印象中
→ smtmike: 大陸是不報出來你覺得安心吧 有問題的東西多如牛毛 不知
→ smtmike: 道的就換來安心對嗎 台灣是有事一直播報 讓人有警惕該如
→ smtmike: 防護及注意事項避免消費者再吃虧 改善不安全的疑慮
→ A6: 問題是台灣一爆出來都是毒害台灣人幾十年的東西 早來不及了
→ A6: 警提個毛阿
→ A6: 台灣一直報有啥稀奇的 小貓上樹台灣都可以連續報三天
→ A6: 但是你看懲罰輕的令人髮指....
→ greenblue: 我是自從統一表示台灣和大陸的原料不同
→ greenblue: 就開始覺得  商人比較不怕台灣政府...so..
推 pk2003: 你去上海看一下 路邊紗線小店用的油就知道啦 只是不報爾已
推 popxpopxpop: 有關係=沒關係所以牌子還是很重要，對國外的嚴格，對
→ popxpopxpop: 內你說呢？
推 jh020806: 不是比爛 但台灣食品還是比中國好的 我零售業
→ jh020806: 當然 台灣最近爆那么多鳥事 確實需要撤查和調整機制
→ dailytim: 只會比爛.沒人覺得是台灣需要再向上提升?