哇賽...你真不是蓋的ㄟ...
竟然評論的比旅遊書上詳盡...
連餡料和配菜都一應俱全...還真是鉅細靡遺咧...
太厲害了...哇哈哈哈哈哈...
好...那我來說一下什錦春捲的好了...
基本上這就是潤餅啦...
有嚼勁的春捲皮...包著紅燒肉高麗菜蘿蔔絲蛋絲香菇香菜蘿蔔乾...@@"
吃起來口感不錯...不會濕濕軟軟也不會很油膩...
還滿豐富的...而且很有飽足感...
而且據說這家店已經傳過三代囉...
大家有興趣可以去吃...^^
※ 引述《fox (操爆)》之銘言：
> ※ 本文轉錄自 [P_fox] 看板
> 作者: fox (操爆) 看板: P_fox
> 標題: 大砲亮北海岸九份之旅(3)--基隆廟口(番外篇)
> 時間: Wed Jul 30 12:25:18 2003
> 因為大家po的實在是太棒了
> 所以我想我就直接針對番外篇下手就好了^^"
> 基隆廟口其實活動的地方，已經不僅限於廟口附近了
> 附近的街道和店家通通都已經屬於基隆廟口夜市的一部份
> 然而廟口附近，還是最熱鬧也最有規劃的一個部分
> 1.水煎包(10)
> 水煎包是我無意間買來吃的，要說在哪裡也很難說
> 基本上不難吃，裡面有韭菜，是比較特別的
> 以前吃的水煎包只有包高麗菜的比較多，這次吃到有韭菜的
> 它的皮真的是煎出來的，硬硬的，不像有些水煎包的皮都軟到破掉
> 2.廟口前的滷肉飯(15)
> 這是第二次吃滷肉飯，基本上滷肉飯的重點是放在它的肉和湯上面
> 我忘記是哪一家了，就是在廟口前
> 這家的滷肉飯的肉是屬於肉燥，就是碎碎的肉
> 在九份吃的是肥肉，兩種其實是不太一樣的
> 這家比九份好的地方在於它的湯味濃
> 有被湯汁浸過的飯都很有味道
> 只可惜沒有筍乾或是其他青菜
> 3.泡泡冰(40)
> 泡泡冰，顧名思義，就是有泡泡的冰
> 我也不知道哪裡有泡泡
> 有多種口味，連咖啡牛奶也有
> 個人覺得泡泡冰很甜，外型有點像是以前7-11的思樂冰
> 思樂冰裡面有放碎冰塊，但是泡泡冰裡面好像沒有那麼明顯
> 泡泡冰容易化成水，通常都是用湯匙挖著冰和融化的水一起吃
> 而且具有一定的黏稠度
> 基本上算是蠻好吃的，不過很甜喔
> 4.鼎邊挫
> 其實鼎邊挫裡面的配料蠻簡單的
> 好像有蝦米，有類似板條的東西，有白菜，其他蔬菜..etc
> 放到一鍋湯裡面煮，這個湯應該有調味過
> 算是清湯吧
> 鼎邊挫的重點就要放在湯頭了
> 因為大家也沒有吃過，所以在這裡就不多說了
> (其實我只吃過一次啦^^")
> 5.天婦羅(30??)
> 這算是基隆廟口的特產之一，
> 一份30吧??
> 通常都是兩塊天婦羅，加上兩片小黃瓜，底部就是醬料
> 天婦羅就這樣浸在醬料裡面吃
> 通常天婦羅都是炸過以後再沾醬料吃
> 天婦羅吃起來甜甜的，醬料鹹鹹的
> 配上清淡的小黃瓜，
> 這就是天婦羅的奧義
> 6.雞蛋糕(20)
> 這個其實也是隨便買來吃吃的
> 個人覺得還好啦，因為沒有常吃雞蛋糕
> 一份20裡面有六個
> 基本上吃一個就夠了，吃第二個就會膩囉
> 7.西瓜汁
> 基本上個人覺得失敗
> 1.不夠冰 2.不夠濃 3.貴
> 清夜的西瓜汁都比它的好
> 8.ㄍㄨㄚˋ包
> 這個也是隨便買來吃的
> 因為很久沒吃過了
> 就在L字型的轉折點那邊
> 那個角落看起來已經沒有攤販了，那家是最後一個攤販
> 掛包裡面就是肥肉，加上花生粉，還有酸菜
> 然後再用類似饅頭但是又更軟的皮把這些東西包起來一起吃
> 其實算是蠻好吃的^^
> 吃了會飽喔，因為配料蠻多的
> 9.潤餅
> 我沒吃過啦，所以不能做評價，要請小柯和妍馨來說囉
> 10.紅槽肉圓
> 顧名思義，這裡的肉圓是用紅槽肉做的
> 什麼是紅槽肉呢??請自請用google查詢
> 很大一個，一份30
> 通常在新竹都是一份30，但是裡面有兩個肉圓
> 但在這裡，紅槽肉圓都是一份一個
> 通常從油郭裡面拿出來以後，老闆還會再用剪刀把它做十字型的剪開
> 放到碗裡，淋上醬汁，有時候還會放上香菜
> 紅槽肉印象中感覺比較硬，也比較油，
> 不過口感不會輸給普通的肉圓，
> 很久沒吃啦，詳細的情形要請大餅來說
> 11.一口吃煎餃(25)
> 大餅吃的，請他說明一下吧
> 12.蚵仔煎
> 這是大餅和bottle吃的
> 好像叫做碳烤蚵仔煎吧~~是嗎??
> 看起來好像很好吃啦，不知道蚵仔多不多呢??
> 還有我要做個解釋，就是在體育用品店發生的事情
> 就是我和史格格還有條坐在椅子上吹冷氣
> 史格格突然站起來在看衣服
> 我看史格格怪怪的，往他另外一邊看去，原來店員已經站在附近看我們了
> 史格格叫我也起來裝一下，我就裝著也在看衣服啦
> 結果店員看著我笑了笑說
> "先生，太假了喔"
> 挖勒，實在是有夠機車的啦=.=
> 真想告訴她她可以不用那麼誠實的。
> 如果有沒補充到的，請跟我說，我會再補充的
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夫兵者不祥之器物或惡之故有道者不處君子居則貴左用兵則貴右兵者不祥之器非君子
之器不得已而用之恬淡為上勝而不美而美之者是樂殺人夫樂殺人者則不可得志於天下
矣吉事尚左凶事尚右偏將軍居左上將軍居右言以喪禮處之殺人wretch.twbbs.org勝以
喪禮處之道常無名樸雖小天下莫能臣侯王若能守之萬物將自賓天地相合以降甘露民莫
之令而自均始制有名名亦既有夫亦將知止知止61-223-77-195.HINET-IP.hinet.net海