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黯然消魂飯就是叉燒飯, 我今天晚上也吃到一碗很黯然的叉燒飯了。 睡了一整天,晚上終於撐不了肚子餓, 走到林口街的夜市,才開一年左右的旺旺燒臘店吃飯, 在點餐的同時, 赫然發現, 其中一個男子,很黯然的, 在添飯。 這個男子是誰呢? 凌亂的頭髮,有一些些灰白; 長長的馬臉排著兩條很長的嘴角皺紋, 無神的眼角下垂,面無表情, 不,該是說, 十分鬱鬱的表情。 他默默的不斷地添飯,添飯,添飯; 其他的店員都精神奕奕的歡迎著這晚餐時間的人潮, 只有他,十分黯然。 站在最靠近門口的老闆,是個矮胖港仔(其他店員也都是) 得意洋洋的切著燒臘,十分俐落、大力地斬下一塊塊地肉塊, 啪啪啪!"你要什麼!? 喔!~~" 啪啪啪! 跟站在最裡面默默添飯的男子, 他們的神情,真是天差地別。 "老闆!生意很好,很忙喔!?" 一位男顧客問著 "哎呀~~沒辦法押!"     老闆回答.. "不是有個年輕人?他手腳挺快的?" "碼的死小子跑去約會了! 新來的又什麼都不會!~" 老闆回答.. 那新來的,原是附近另外一家燒臘店的老闆.. 他的店,在兩三個月前左右就消失了。 第一次去他的店,是在四年多前唸永春高一下的時候, 那時夜自習總喜歡下山買便當,想要省錢又吃的飽,去他的燒臘店是不二選擇。 小小的店面座落在OK商店的對面,有些髒, 他牆上的價目表上總是油膩膩的寫著 "叉燒飯、油雞飯 60圓 " 但是老闆大部分收的是50圓,另外一個懸掛在天花板的牌子寫著"今日特價"。 他的叉燒總是乾癟癟的,很小塊,沒有肥肉(我不喜歡吃油膩膩的肥肉), 味道也平平淡淡;但是他的醬汁,很甘很甜,十分下飯,我總是加點十元白飯。 他的配菜雖然有時擺很久,不怎麼新鮮,但是也都很很下飯,不馬虎, 是絕不會吝嗇的多放些蒜頭阿、香料,我愛吃他炒的高麗菜。 附湯裡雖然也都是一般人不太敢吃的脖子,可是高麗菜、豆芽、或是金針 卻從不會少,湯頭也很不錯,喝起來很過癮。 50圓便當,菜不會少,又吃的飽,這種店在永春山下,好像只有這一家。 更吸引我去消費的是老闆有特色的招待方式,廣東腔、豪邁的音調, "ㄟ~~帥哥,多喝點湯阿~~" 有時我也會陪老闆閒聊幾句, 幫忙生意的大陸嬸的女兒更是可愛,常常我一邊吃飯,她在地板上滾來滾去。 嗯,只可惜,這樣的店,最後還是不見了; 當初精神奕奕招待著我的老闆,現在卻在別人的燒臘店裡, 默默的,添著飯。 我不敢看他,也不敢打招呼.. 只有默默的吃著這65圓,又油,味道除了鹹以外不怎麼樣的叉燒飯; 看著得意的老闆與落寞的老闆....嗯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.99.109 ※ 編輯: aaa123aaa 來自: 218.184.99.109 (08/01 22:47)
Famished:這一篇應該改成[徵稿] 08/01 23:37
ngulin0911:對阿 ....其實可以耶...原PO要不要考慮一下. 08/01 23:55
Famished:學長,你直接用大 T 幫他改 XD 08/02 00:10
aaa123aaa:可是這跟永春沒關吧 08/02 00:14
aaa123aaa:只是很心酸的一篇心得 08/02 00:14
ngulin0911:徵稿還是採自願方式比較好...而且原PO還沒PO自介 08/02 05:52
chin1987:去自介啦~~~ 08/03 00:49