→ iFEELing:澄清一下 文不是我m的 Orz 03/23 21:52
推 tobyben:( ￣ c￣)y▂ξ 03/23 21:54
推 moodinsunny:校友版版主都不習慣m自己的文..（筆記） 03/23 22:06
※ 編輯: iFEELing 來自: 122.117.3.226 (03/23 22:10)
※ 引述《ngulin0911 (只是個宅男)》之銘言：
: 做法:
: 熱鍋之後，先放入大蒜，接著放入一瓶蓋煮菜用油
換成青蒜或蒜苗
: 把火腿切丁或是切碎之後，放入鍋內稍微炒一下
: 然後主角可以上場了，把豆腐切成一小塊一小塊
豆腐改成豆腐乾或豆干絲
: 放進鍋內跟火腿丁，大蒜一起炒
加肉絲 泡發的魷魚切絲 蝦米 辣椒
補一味胡椒 加點香氣
: 放入一點水，再加一點鹽跟醬油膏
醬油膏改成醬油
: 最後要一起鍋之前，再加入切成一小段一小段的蔥
: 加入蔥之後就可以起鍋了，蔥不用炒
蔥略炒
: 完成
這樣會變成所謂的客家小炒
可是廣東的客家人不這麼吃
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