[Talk] 泡麵何必ＤＩＹ

[adkwayne (Wayne)]

之前我就有在電視上看到這個報導了

今天朋友去吃說還不賴

我就好奇去找簡介啦

我下禮拜二去參加演講會順便去吃吃看吧^^

其實看起來還蠻貴得

以下轉錄自摩尼BBS的食記

聽說台大新生南路對面的巷子裡，出現一家專門「代客煮泡麵」的店，

店內擺滿各式各樣不同口味的泡麵，禁不住好奇想去看一看。

巷裡的小店面，一眼就可看到整櫃擺滿琳瑯滿目的泡麵，

除台灣泡麵外，還有日本、韓國、越南、泰國等各種特殊口味的泡麵，

放在標示著30元或50元的櫃子裡，老闆Alen熱心的解釋消費方式：

「現場挑一包你喜歡的泡麵，我馬上幫你煮！」

圖片與實品 有得比


袋裝泡麵上頭的圖片往往相當吸引人，但你會在角落發現「僅供參考」的字樣，

不過這裡的加料泡麵，豐富得和袋上的圖片有得比。青菜10元、金針菇10元、火鍋料20元，

一個男學生點了泡麵加青菜，只見Alen抓了滿滿一大把的菠菜丟進鍋裡，

「誰說泡麵就沒營養，其實泡麵也可以吃得很豐富。」Alen說。


從小學開始就很愛吃泡麵Alen說，最瘋狂的時期，幾乎天天吃泡麵，

而且根據他吃泡麵多年的經驗發現，其實用「泡」的泡麵不好吃，

好吃的泡麵得用「煮」的。


煮的比泡的好吃


從小學開始就很愛吃泡麵Alen說，最瘋狂的時期，幾乎天天吃泡麵，

而且根據他吃泡麵多年的經驗發現，其實用「泡」的泡麵不好吃，

好吃的泡麵得用「煮」的。

Alen說：「用泡的麵體會爛爛的，用煮的才會QQ的，還有像這種韓國泡麵，

其實應該叫做拉麵，這種非油炸麵，用泡的根本就泡不開。」　

看著各種新奇的泡麵，每一種都好想試一試，選了台、韓、日各一款，

加上老闆推薦、風味特殊的泰國鮮蝦麵各一包來試吃，發現各有其特色。

日本泡麵精緻，可愛的小魚板讓人捨不得咬下去；韓國的「辛」拉麵，辣勁十足，

讓人直呼過癮；泰國鮮蝦麵的還在爐上煮著，就可以聞到它的酸辣嗆味……。

還有好多口味，一口氣也試不完，開在學區附近的泡麵專賣店，

平實價格希望吸引學生顧客，在寒冬中來碗熱呼呼的泡麵，

在這個物價飛漲的時代，對學生來說也算是個享受吧！

■台北麵店相關資訊：　

★杜鵑雜食泡麵達人館
  台北市新生南路3段76巷10號之1
  02-33652375
  10:00～22:30

泡麵確實要用煮的才好吃

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正咩:我最近又買了新的化妝品耶^^
adkwayne: 喔
正咩:那你猜猜什麼牌子
adkwayne: Photoimpact
正咩 已離線。

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◆ From: 210.64.64.164
推 jimmy0:上次去吃瀛友會的時候  就有經過這間店阿...
→ adkwayne:我只知道在阿一那裡 我不知道我門有經過說 好吃嗎?
→ jimmy0:我也沒吃過ㄟ  不過方嘉鍵有介紹  還蠻推的
推 narsil013:你的簽名檔事啥
推 a031rex:大不簽名檔難得中肯  不過正咩msn拿來
推 w5555:剛剛去吃了~還ㄅ錯~哈哈~~情侶創業好屌~
→ adkwayne:樓上＝　＝不要短短一句話就結束　去回文ＯＲ發文～