[轉錄]食記：La Famiglia（回饋文）

[dyhsu (是愛啊 寶貝)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: trois (這下真的不知道了) 看板: Food
標題: 食記：La Famiglia（回饋文）
時間: Sat Jul 19 01:11:19 2003

感謝之前版友的提問與推薦，讓我和我媽渡過了美好的一餐
因此為了回饋，僅po上食記一篇

可能過於主觀且略有錯誤，但也希望能幫到其他對這間店有興趣的朋友

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行前通知：因為該店生意不錯，所以最好事先定位，且本店以單點為主

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這家店是前兩天在Food版看到的義大利餐廳，相關文章只有兩篇，一篇還是提問
可是我想，敢把自己海報貼在門口的主廚，想必是非常有自信吧！

等到我去了才發現，不只是自信，是極度自戀啊！
不僅門口有海報，裡面還有相框、軟木板上，通通都是他的照片啊！
這傢伙其實是納魯西斯，是納魯西斯嗚啊啊啊啊！

算了，持平而論，他真的是義大利帥哥一枚，允許他有自戀的權利。
（助手也很帥，更帥的是，她是她）

但聽說如果一進門，看到主廚就大喊：好帥啊！（英文中文義大利文皆可）
所點的東西份量會加多，真是夠了！（其實是惱怒自己忘了喊）

不過帥不能當飯吃，要是東西難吃還是不可原諒

所以，撇開他的臉，談談今天晚餐的東西吧
走進店裡時，因為和我娘都很口渴，所以看到桌上放著Avian和某牌氣泡礦泉水
還以為是店裡的殺必死，正打算轉來喝時，我眼比手快地看到桌上的小牌子
大意是為維持供餐品質故不供應開水而桌上的礦泉水要50元云云
這一定是義大利文（◆輕薄的假象◆），所以我用念把他翻成中文
「要是供應開水就賺不到飲料費了所以不想渴死就拿錢出來吧」

好，好樣的，所以我們很有骨氣地沒喝，只是很驕傲地向服務生說：

「麻煩請把飲料單拿來好嗎？」

所以第一點：法米利亞奶茶、綜合水果冰沙

奶茶很清爽，奶泡打得普普通通，其實是吧台的漂亮妹妹弄的
因為她會原地轉圈圈（大絕招），所以不管怎樣我都原諒她

不過這冰沙，這冰沙，一定不是用貴夫人打的，因為渣真多
渣比碎冰大啊，但不難喝啦，還偷偷加了鮮奶油打得跟奶昔一樣，多有童趣

好啦，菜單是另一張，看起來很像捲軸那樣捲成一筒
打開的時候會有圖窮匕現的感覺，很刺激
菜單洋洋灑灑寫滿整張，不過大家都會習慣性忽略右邊的項目，這是我觀察的結果
不管，總之菜單分為：開胃菜、沙拉、湯、麵、飯、主菜、Pizza
其實我最想吃得是開胃菜的密瓜火腿和Pizza
但因為娘輕描淡寫的一句「我不怎麼想吃開胃菜」和「我不怎麼想吃Pizza」
所以我決定點我媽不會不怎麼想吃的沙拉、湯、麵和主菜

這時會先送上一小籃自製麵包，法國大蒜麵包塗一點點的紅酒醋（就一點）
很慷慨的兩，小薄片，吃開心用的吧我想

沙拉：

水果鮮蝦沙拉佐主廚特製粉紅色醬汁 320

聽起來就是那種姑娘們特愛的啊，整個都洋溢著金髮尤物的氛圍
不過醬汁的確好吃，我想應該有用蝦髓，所以才會有鮮味
我發現這家餐廳的蝦普遍都很新鮮，所以不管怎麼料理都好吃
另，裝盤漂亮，所以看上去心情就很好（水果就蘋果啊奇異果這些小東西）

湯：

磨菇濃湯 150

濃湯的最高境界就是：你永遠都只看得到湯，就是湯
料通常都被打得碎碎的，像冰沙那樣
所以這碗湯，磨菇並胡椒（是大顆的那種）都被打碎
神奇的是我媽居然被胡椒嗆到，可是胡椒粉罐無辜地縮在一角，我還沒用啊！
故，回到那句老話，一定不是用貴夫人打的。

麵：

白酒蛤蜊義大利直麵 380

我最愛吃的啊，上來的時候很令我感動，因為我聞到酒香，是酒香啊！
多年來我大部分時間聞到的都是蒜香、蛤蜊香或高湯香
很難得，不過醬汁是比較油一點的，有可能這高級的橄欖油也是主廚驕傲的一部份吧
總之，好吃。
（至於麵的口感，我偏好硬一點的，所以覺得能接受）

主菜：

名字太長忘掉了，但內容至少有海鮮、白酒、檸檬汁和大蒜麵包
把這些名詞排列組合一下就是餐點的名稱了 560

海鮮有魷魚圈、小章魚、淡菜、蛤蜊和烤蝦
我說句實話，當然也很主觀，但和烤蝦比起來，其他海鮮就跟拿彩球跳舞的啦啦隊一樣
不是主角啊！
烤蝦真是好吃，我愛烤蝦。

吃完的時候赫然發現我還沒飽，這時就忍不住想點提拉米蘇來吃了
因為提拉米蘇是用盆裝的，要吃才挖
這是我夢寐以求的稀糊糊軟綿綿提拉米蘇啊！

但很不幸地，因為出菜順序，所以要等到其他桌上完菜才能上
雖然我不明白只不過是拿盤子去挖一球到底會花掉多少時間
也還是傻楞楞地點了一下頭，然後結帳離開

所以我又瞭解到：「一次就給我點好餐，不要增添麻煩，Orcs！」←也是用念讀出來的

總之我前面的單點價錢也許是有記錯，不管怎樣結帳出來是1980

好像有點貴，但我想如果大家一起吃一起攤的話
應該會比較少吧，而且一起點密瓜火腿或Pizza的話，感覺很棒耶
因為我有偷看到別人點，看起來很好吃份量也挺多的

並且，一樓有一組沙發，5個人以上就可以坐
有沒有人有那麼一點點心動了啊？

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報告完畢，謝謝大家。

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如果我能一星期全勤
      我就翹課一星期來慶祝

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→ alexdelpiero:在義大利 礦泉水的確是要花錢買
→ Grest:推作者是漫畫魔人...:P
→ peter1:你有寫笑話大全的實力..XD
→ enamel:推那魯西斯和貴夫人...
→ enamel:你實在太好笑了阿阿阿!!
→ Saddy:推貴夫人～^^
→ MENGHUAN:推輕薄的假象...
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