[新聞] 多吃橄欖油 可抑制癌細胞生成

[NBASCIDM (DR.NBA)]

丹麥哥本哈根大學研究發現，多吃橄欖油可抑制癌細胞的生成。

這項研究以182名20歲至60歲的歐洲男性為對象，請他們在兩周之內每天食用25毫升（約
四分之一杯）橄欖油，兩周後檢驗發現，他們體內一種稱為8oxodG的物質平均減少了13%
，8oxodG是細胞DNA受到氧化損壞產生的物質，是癌症的先驅細胞。

橄欖油含有數種強效抗氧化劑多酚，但哥本哈根大學的研究使用三種不同的橄欖油，所含
多酚數量不一，但氧化損壞卻同樣減少，顯示橄欖油中有其他成分可防止細胞DNA受氧化
破壞。

研究人員表示，這可能是橄欖油單元飽和脂肪的效果。南歐地中海地區的人罹患乳癌、結
腸癌、卵巢癌、攝護腺癌的比例比北歐人低，可能是地中海飲食中大量使用橄欖油的功效
。

參加研究的男性來自丹麥、芬蘭、德國、義大利、西班牙，實驗開始時北歐人體內的
8oxodG比南歐人多，但實驗結束時北歐男子體內的8oxodG已大幅降低。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.114.218.9
推 mystarwings:你到底是跑去哪裡轉的阿= =
→ abcsimps:....你變的這麼有建設性我很不習慣＝　　
推 NBASCIDM:I'm very flexible