[新聞] 斗六火力雞 老饕聞香來

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斗六火力雞 老饕聞香來

【聯合報╱記者李鋅銅／斗六報導】 2008.09.05 05:01 am


斗六市明德路、中山路口的「火力雞嘉義火雞肉飯」，火雞肉和火雞香油是最大特色。
記者李鋅銅／攝影

「吃火雞肉飯，不只要吃出肉的嫩，更要聞出飯的香。」常吃火雞肉飯的老饕，一語道
破吃火雞肉飯秘訣。斗六市明德路、中山路口「火力雞嘉義火雞肉飯」，每到用餐時間
，火雞香油陣陣撲鼻；近20種小菜更是漂亮又可口。

「火雞肉飯要抓住人的口，最先抓住人的鼻」，只要經過火雞肉飯店前，店內傳來的香
味，就像一隻無形的手，牽著人的鼻子進店。熱騰騰的白飯加在碗底，放上些許肉白的
火雞肉，1小片鹹醃瓜，當然，更少不了香噴噴的火雞香油，這也是整碗飯最大的賣點。
內用每碗30元，外帶小40元，大50元。除了火雞肉飯，還有滷肉飯，光是看鍋裡的肉燥
滷汁，就讓人心動，價格一樣。

店老闆鄭致偉說，火雞肉、滷汁、火雞香油，都是從嘉義的中央廚房送來，保持一定的
鮮美品質。30元滷白菜入口即化，酸中帶甜；30 元的下水湯，彈性適中，湯頭鮮美；
15元的味噌湯，豆腐滑嫩，黃湯可口，都是單點率最高的湯品。

五顏六色的小菜，色香味俱全，一盤盤放在櫃台上，很難不讓人想多看它一眼，從清爽
的涼筍、茄子，到肉捲、火雞肉片、三色蛋，任君選擇。

地址：斗六市明德路89號，電話：[phone]， 營業時間：10:30～20:30 。

【2008/09/05 聯合報】@ http://udn.com/

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM5/4504435.shtml

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人生像煙一樣,只在點燃時不經意的撇一眼  ξ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.131.41.17
→ tsd:這家好吃,但是就是價位跟附近比較貴了一些
推 t010081:鎮北平交道旁的嘉義火雞肉飯 在斗六歷久不衰啊
推 Saadat:好吃，但是很貴
推 mj812250:太貴了! 改推附近的黃家雞肉飯
→ MINI52716:很想噓!之前去買外帶,結果裡面有隻死掉大蒼蠅,幸好我還
→ MINI52716:沒吃下去,拿回去店家理論,店家還不理我,我就說我要退錢
→ MINI52716:他們就看了一眼,說再換新的給我,我才不要勒!看到都想吐
→ MINI52716:了,誰還要在吃~而且態度很差,好像都不是他們的錯似的
→ MINI52716:從此以後沒在過去,也叫同學朋友不要去,那麼貴態度又差
→ kiac00090:不是有可樂供應嗎= =
推 redtears:態度差+1  我至少三年沒去吃他了~(才在這不到四年)
推 sky80354:這家很貴吧 平交道那家比較好~
推 bymeee:這家超貴 夜市那邊有一家超好吃的!比這家還好吃到翻>"<
推 pink13c:平交道那間我家人常買，超好吃的…
推 ilovedavetao:都沒有人推薦阿琴火雞肉飯嗎?(默)
推 elvanpenz:我比較常去華珍 阿琴也不錯～
推 j8g8au:對在嘉義生活近5年的我來說這家不好吃也貴也態度差.推2F~
推 avorange:推鎮北平交道　買２個也外送　老闆就甘心的！
推 tBeer:鎮北平交道怎麼走阿 XD
→ j8g8au:就民生路往斗高方向騎.一直往左手邊看^^"會看到平交道時.左
→ j8g8au:轉往平交道去.不用過.在右手邊.甲意滷肉飯的隔壁就是了~
推 easycoming:在斗六活了23年從沒吃過
→ j8g8au:不是住附近好像比較不知道.那間感覺很低調.....
→ daflcorn:阿琴才是王道!!!
→ etnba:推阿琴,但肉太少~