[食記] 斗六-花鳥山日式創意料理

[superlove (cc)]

◎時間:2011/6/30

◎地點:雲林斗六

◎店家住址:雲林縣斗六市民生路233號

  電話: [phone]

  網址:

  價位:258/358

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圖文版 http://blog.yam.com/newly/article/39300799

今天去吃在斗六開了頗久的日式吃到飽料理
可能是因為盛逢畢業季 所以平日人也滿多的
12點40左右 一樓就幾乎客滿的 我們就順勢坐到二樓

和式桌部分看起來滿不錯的

座位區整體感覺還滿清爽乾淨的

只可惜部分椅座使用過度 已經有點脫落

菜色好像也不少
點著點著 也吃了三回合

握壽司部分 整體來說還OK
龍蝦沙拉雖然可能不是真的龍蝦
但吃起來算是順口

手卷份量不多  可多叫幾次
是走清爽感脆口路線

而梅子雞 和杏鮑菇就是重口味了
還不錯吃
我們還回叫了一次

蜂蜜南瓜派 就偏甜了點(當然 有加蜂蜜嘛)

日式料理吃到飽一定要點炸蝦
這炸蝦大概59分
不難吃 但也說不上好吃
沾醬味道淡了點 所以比較難掩蓋炸蝦的油膩感
而蝦子本身 飽滿度中等 口感有脆度但不是彈性

而這日式甜點 就讓我滿失望的
看得出來是甚麼嗎
是西米露
我也不知道浮在上面的是甚麼

雞肉串燒 味道不錯
肉質就跟鹹酥雞差不多

黑胡椒牛排
肉質滿硬 咬不太動
也跟服務生反映了 對方態度也很客氣說會跟廚師反映
不然叫了沒吃 也很浪費

其他還吃有秋刀魚 據愛吃魚的妹妹反映還不錯
魚下巴則是讓我飲恨 因為有土味 把肥美的魚鮮味給掩蓋了 實在可惜!!

不過平日選擇258的價位 也無法用一般日式料理的品質來要求
我記得在高雄日本料理吃到飽都要四五百左右
對學生吃到飽來說可能是適合的
不過個人口味不同 好不好吃也就因人而異囉~
提供給大家參考參考

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.220.36
※ 編輯: superlove       來自: 59.104.220.36        (06/29 16:37)
推 tactical:能否請問他的菜單!?
→ Jackalson:很不推..越吃上的量越少..品質越差..但服務態度還算不錯
推 passbypass:我也很不推~吃到飽 我吃不飽!!
推 papabenz:我超討厭花鳥山 他有提供生魚片 我拿生魚片去煮火鍋
→ papabenz:我這個舉動 是老饕都會這樣吃吧 服務生口氣很差 制止我
→ papabenz:讓我覺得 你一進門又不告訴我不能這樣吃 我這樣吃你又說
→ papabenz:火鍋有火鍋配菜 不能用生魚片 大家評評理!! 實在很火大
推 kingard9632:很鳥...還管人家怎樣吃..
推 pentoxide:還不錯阿 雖然不精緻 但至少不難吃也不貴
→ eg5209999:我也不推花鳥山..上次我們點火鍋 瓦斯爐來了..
→ eg5209999:火鍋還不來，結果等了半小時，店員看其他桌沒有瓦斯爐
→ eg5209999:就來跟我們說，你們有要用嗎？　要拿走 .. 我無言...
推 pink416:要點菜都等很久~有的還會擺臭臉~叫服務生時每個都說沒空
推 GreenLabel:我吃過但覺得很難吃耶  尤其是手卷跟土瓶蒸
→ GreenLabel:還是中華壽司好