作者pure816 (玫玫)
看板Yunlin
標題[食記] [雲林北港] 阿扁陽春麵
時間Fri Aug 19 01:31:52 2011
[雲林北港] 阿扁陽春麵
網誌圖文好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/pure816/14251931
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◎消費時間：２０１１／０７
◎地點：北港
◎店家住址：雲林縣北港鎮大同路??號
營業時間：17:00～01:00
價位：１５～５０
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依著「北港吃透透」，在大同路吃過了阿國香菇肉羹、四川魷魚羹/土魠魚羹。
把行李拉到住宿點，休息到近黃昏，才又出來吃晚餐。
從益安路重回大同路，首先就來到之前還沒開門，才剛剛開始營業的阿扁麵攤。
店外的店名立牌寫的招牌是陽春麵、麻醬麵。
不過我沒有很愛麻醬，但偏好乾麵勝於湯麵，就點了另一個選項－－乾拌麵。
本來想點少見的水煮蛋湯，但老闆說，剛開伙，湯不夠熱來煮水煮蛋湯。
後來改了很普遍可見的餛飩湯。
餛飩湯一碗20元，餛飩小小顆的，味道挺不錯的，倒是湯頭滋味普普。
這碗乾拌麵剛送上桌時，在陽春麵條與豆芽菜的一片白裡，只偶有豆芽菜頂端
的黃綠點綴而已。
但把麵條翻開，原來玄機就在下邊。
調味偏重的豆干與陽春麵條拌勻，有股傳統樸實的滋味。
我在北港吃到的麵幾乎全是細黃油麵，這陽春麵算是少見（對我而言）。
這難得的陽春麵煮的剛剛好，挺美味的。
只是一碗25元，份量並不多，若是要吃飽，可能要點中碗或大碗。
延伸閱讀：[彰化 VS 雲林] 為了食物去旅行
http://www.wretch.cc/blog/pure816/14250581
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等待 那一季的玫瑰
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→ maijay:我愛吃他們的餛飩麵!!!!!!!!!!!!!!!! 08/19 03:20
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推 jsyunlin:從小吃到大...他們的骨仔肉切盤也很棒~~ 08/19 10:36
推 monkeyy78:GOOD 08/19 11:10
推 cutesnowwolf:吃榨菜肉絲麵比較多 另外他煮的蛋真得滿好吃~ 08/19 12:50
推 Ivesyen:從小吃到大了～我還是最愛麻醬麵 08/19 14:16
推 tbi33:終於有人寫這間的食記了，最愛這一間了 08/19 20:22
→ tbi33:他的麻醬麵是最推薦得 08/19 20:23
t大可以麻煩你去看一下門牌號碼嗎? 這間查資料都只有寫大同路 我也沒照到門牌 :p
→ asy:除了東西好吃 還多了份親切感，老板常常會跟客人聊天 08/19 22:10
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