[閒聊] 古坑鳳梨酥

[edu94848325 (臨江仙)]

細雨午後，我和家人來到古坑永光的加比山咖啡

以前這邊像個小市集，重新整修後，我還是第一次來。

攤販比起以前小市集，少很多。

但整個走向都市感以及企業化，建築設計也很新穎

一樣有免費的自助式咖啡可以喝。

這次目的是來看看佐日-鳳梨酥

聽說是用17號金鑽鳳梨製成

行銷策略跟所謂的微熱大同小異

一進店裡就是人手一塊鳳梨酥，連包裝都像，簡單大方

不過這裡單買一塊NT40，我記得微熱是NT35

家母說剛開幕時，一人是完整的一整塊鳳梨酥

而現在似乎將一塊切成兩分或三分的量了。

不知道板上的人有沒有品嘗過?如果跟微熱比較，你會選哪樣呢?

不知道是否為雨天關係，人潮很少，店員比顧客還多。

我還是覺得佐日目前仍不夠實力跟微熱打對台


之後我們到 庵古坑咖啡

門口就停了六輛左右來自新竹的遊覽車

人潮當然無法跟加比山相較。不過這邊沒有鳳梨酥

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曾有個親戚說，只要你吃過微熱的，你就一口也吃不下傳統鳳梨酥

我是覺得沒有那麼誇張，甚至我還比較喜歡以前那種所謂的 冬瓜鳳梨酥

每到古坑我總會想，古坑的咖啡光環之後，接著要主打什麼呢?

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◆ From: 220.131.16.184
推 cutercn:我還是會選微熱的
推 passbypass:可能是採用金鑽?梨~吃不出微酸的香氣!微熱勝出
推 cutercn:上次看到有老師帶著幼稚園的小朋友去那邊做校外實習吧
→ cutercn:也是一人一塊整塊的鳳梨酥，就對微熱的感覺整個很好
推 afa1022:微熱不是要來斗六設鳳梨酥工廠了嗎？不知道有沒有觀光工廠
推 snowcoat:古坑是金鑽17號 6塊210 所以都乾脆買六塊的..
→ snowcoat:然後 兩種都吃過 我比較喜歡古坑的...傳統新東陽的也不錯
推 crab1:外皮吃起來有油膩感 口感沒有微熱來的細緻
推 liboy1122:新東陽我覺的很難吃耶~~ 沒吃過這麼難吃的鳳梨酥...