看板 Yunlin 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HwJihhd ] 作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food 標題: [食記] 雲林‧阿國獅嘴大王魷魚羹‧超大魷魚嘴! 時間: Fri Jul 19 21:12:03 2013 餐廳名稱:阿國獅嘴大王魷魚羹 消費時間:2013年6月 地址:雲林縣斗六市 大同路112號 電話:05-5354010 營業時間:9:00~20:00 大口吃!大口玩!走跳台灣尋找美食 http://zine1215.pixnet.net/blog/post/39406007 斗六太平老街美食真不少,這家經營超過60年的阿國獅嘴大王魷魚羹是推薦小吃; 以滷魷魚嘴、嘴羹料理為號召,每隻魷魚只有一顆魷魚嘴, 食材來自阿根廷的超大魷魚,光是滷魷魚嘴的size就很驚人, 每顆大得跟貢丸一樣! 以紅燒醬汁滷製稍微偏甜的滋味非常特殊, QQ的口感加上特殊的外觀,對此沒吃過、沒嚐過的人雖反應兩極, 不過以當天到訪都已接近打烊時間,仍然滿座的情形來看, 喜愛這款料理的人還是不少呢! 帶大家來去看看~ 阿國獅位於太平老街隔壁的大同街,斗大的招牌很容易找到, 小吃店面裝潢得非常舒適,一眼望去牆上貼滿了來自各家電視台名人的推薦紀錄, 除了一樓,於地下室還有更大的用餐區, 第一次來總是要品嚐看看這裡的特色,魷魚嘴羹、滷魷魚嘴必點, 想吃飽的朋友這裡也有多樣的小菜提供,價格平實親和力十足! 他們的魷魚嘴有兩種size,用於羹湯裡的是小顆的,剛上桌乍看以為是蚵仔, 他們家的羹湯看似普通,不過口味上一點也不馬虎,有昆布、柴魚香,用料不手軟, 每碗40元,C/P值高! 魷魚嘴長得好奇妙,在QQ的外皮包覆下有一片黑色的骨頭,吃的時候必須挑掉, 第一次品嘗的感覺並不會太吸引我(不過大顆的比較好),或許是因為還要把嘴骨挑掉, 有點麻煩的感覺~ 這盤大size的紅燒滷魷魚嘴比較有意思,因為還真沒吃過這種奇妙的食物! 這款大顆魷魚嘴吃起來同樣需要去嘴骨,不過我喜歡它紅燒的滷汁, 並且吃起來更Q更香,但我想應該還是有很多人會覺得要去嘴骨很「搞扛」吧~ (哈) 嘴骨質地有點像蝦殼又向薄一點的塑膠片... 好的! 我們又回到美味的排骨湯了! 他們家的排骨湯相當內行, 有濃郁鮮甜的蘿蔔湯頭又有軟爛的骨肉,推薦! 另外還有紅煙腸,看起來有點像是在大甲吃到的粉腸,不過顏色更紅些, 口味上也稍有不同(有種特殊的氣味),另外沾上哇沙米醬口味比較好, 單吃比較不習慣,大家參考。 -- 吃下的才是美味, 走過的才像旅行, 看到的才叫世界, 生活的樂趣就是眼睛‧鼻子‧嘴巴‧腳! http://www.wretch.cc/blog/zine1215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.245.65.128 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: zine1215 (60.245.65.128), 時間: 07/19/2013 21:13:43
diabloevagto:阿國獅................ 07/19 21:16
b9876542002 :雖然我也是斗六人 但我對阿國獅真的無感@@ 07/19 21:23
tk747 :.....印象不好... 07/19 21:28
libramog :紅煙腸沒吃過的輕易嘗試阿 上次吃過整個很後悔-.- 07/19 21:40
ethan22 :呵呵 這間.... 07/19 21:51
FunnyScorpio:頗ㄏ 07/19 21:57
mingjen :斗六人都吃魷魚興吧.. 07/19 21:58
TIPPK :不.....不下呂布 07/19 22:06
ehbnsqaa :聽我父母說真正60年的是同條路另一邊的店,你說的這 07/19 22:24
ehbnsqaa :間是他們女婿出來自己開的,廣告打很大 07/19 22:25
ehbnsqaa :不過兩間我都不愛吃,味素真的放太多了... 07/19 22:26
ming0128 :行銷手法60年,習慣就好,口味還行啦 07/19 22:49
xc2v :以前有間嘴大王 後來沒看到了 兩間差不多好吃 07/19 22:51
now5978 :雖然我很討厭人家說 某某食物是外地人吃的 當地人 07/19 23:09
now5978 :不吃 但是這家剛好就是這句話的寫照 07/19 23:10
now5978 :是少數店家用這句話來形容 我不反感的 07/19 23:11
now5978 :嘴大王 好像就是搬到附近的徐家. 07/19 23:12
amaranth :魷魚嘴有的炸物攤也會有,一般叫做龍珠 07/20 00:22
shine32025 :魯魷魚嘴真的好吃 吃過一次 07/20 00:44
shine32025 :我覺得這間還不錯阿 07/20 00:44
wu0u4 :食記真的很有趣,變的很有這回事 07/20 00:45
radiwei :怎麼可能每天滿滿的食客都外地人,切..... 07/20 01:19
radiwei :明明很多都是本地人< 07/20 01:22
radiwei :明明很多也是本地人,自己不喜歡吃就要說本地人都不 07/20 01:23
radiwei :喜歡,很妙 07/20 01:23
TIPPK :同意樓上,有些人真的不挑吃。是不是本地外地其實也. 07/20 02:47
shine32025 :我本地人 每次回家或放長假 都一堆人 實在不知為何 07/20 02:52
shine32025 :這麼多人討厭它 個人覺得蠻好吃的阿 小時候吃到現在 07/20 02:53
shine32025 :應該也有十年了吧 板上一提到阿國師 只有負評 好奇怪 07/20 02:54
zinunix :因為真的就滿滿的外地人阿,上次還看遊整覽車拉過來. 07/20 08:40
zinunix :版上都負評是因為當年他就只是靠買宣傳起家的吧 07/20 08:41
O800092000 :吃這家 勞塞兩次過 07/20 08:46
O800092000 :沒那個命 吃得樣子 07/20 08:46
shine32025 :我買的怎麼都是看到一些機車族 本地客都被隱形了嗎 07/20 09:00
shine32025 :婆婆媽媽一堆 判斷應該都是在地人買中餐晚餐 07/20 09:01
bigbo :喔 07/20 09:02
amaranth :常常看到都是外地人的這種講法就開始不悅,看到影射會 07/20 09:48
amaranth :去的當地人就是不挑吃的批評更會讓人不舒服 07/20 09:49
amaranth :個人喜惡別人沒置喙餘地,但是用貶低別人來表現很糟糕 07/20 09:51
amaranth :不喜歡就說自己不喜歡+哪裡不好,何必牽扯其他人 07/20 09:53
ethan22 :真的沒60年 07/20 10:37
zinunix :簡單來說,這種店當初就是靠誇大宣傳的方式拐不知道 07/20 11:53
zinunix :的外地人去吃,所以給當地住久的人的感覺自然就是 07/20 11:53
zinunix :"只有搞不清楚狀況的外地人才會被騙去" 07/20 11:53
zinunix :說白一點就是"名聲打壞了" 07/20 11:55
afa1022 :沒六十年 ,大多十多年而已 07/20 13:13
deathmark :吃的時候很甜,吃完口很乾,我懷疑甘味是味素放太多 07/20 18:01
deathmark :然後cp值一點都不高,小小碗賣40 07/20 18:01
deathmark :外地朋友來我都會帶他們去吃一次,然後說這是味素羹 07/20 18:04
asf78609 :很重鹹 但是生意很好...我只能說行銷做得很成功! 07/20 20:55
amaranth :嘴巴會乾應該是鹽太多,食鹽的作用比味素高很多 07/20 21:11
amaranth :當然味素本身也是種鈉鹽,過量也是會有口乾的效果 07/20 21:11
xc2v :明明很多本地人吃 07/20 23:49
yl870426 :小弟本地人,以前常去,現在都不去了... 07/21 08:56
yl870426 :朋友來也不會特別推薦去吃 07/21 08:57
curran :味道很普通,如果沒有那些行銷,當然還是會有生意, 07/21 08:57
curran :但是絕對不會這麼好,對我來說,這個口味就跟其他只y 07/21 08:58
curran :有五張桌子的小店味道是一樣的,一點都不特別。 07/21 08:58
ilyhotm :我在斗六30幾年從小印象真的只有阿興~阿國師後來才有 07/21 10:53
n761103 :阿國獅不就是之前的嘴大王嗎?在斗六土生土長25年,以 07/23 22:17
n761103 :前家人常會買嘴大王來吃,最初舊址是在現在聖塔基那 07/23 22:17
n761103 :裡,下次可以注意店內的名人照片,較早期的都是在舊址 07/23 22:17
n761103 :拍的,真的如版大們所說的,當地人都吃對面的魷魚興,外 07/23 22:17
n761103 :地人才吃阿國獅,阿國獅會出名,主要是靠美食.綜藝節 07/23 22:17
n761103 :目宣傳的,大學路上斗大的看板就知道他們花了不少心力 07/23 22:17
n761103 :在宣傳上,但在斗六人心中,魷魚興還是占有一席之地,趁 07/23 22:18
n761103 :平日用餐時間去觀察這兩間就知道了 07/23 22:18