作者heartinkslab (心如石硯)
看板Yunlin
標題Fw: [食記] 斗六 長鳴都尉 定食/便當
時間Mon Sep 1 17:00:02 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K13LiCB ]
作者: heartinkslab (心如石硯) 看板: Food
標題: [食記] 雲林 斗六 長鳴都尉 定食/便當
時間: Mon Sep 1 16:59:20 2014
餐廳名稱:長鳴都尉 米釀雞/蔬活/焗烤/湯物/飯麵
消費時間:2014年/7月
地址:雲林縣斗六市成功路150號 (自來水廠對面第一間)
電話:0919-697161 ; 0911-678677
營業時間:中午11:00~14:00 ; 晚間17:00~20:30
每人平均價位:本次消費 140/人
推薦菜色:魯肉飯定食,鯖魚定食
圖文食記:
http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/182712816
有時候,餐廳的店名也是一種攬客的藝術,
像這家位於老婆娘家的小店,取名為"長鳴都尉",
一時間讓人摸不清店內賣的是甚麼樣的餐點,益發引起著自己的興趣.
基於好奇心,特地找了個時間前來用餐,才發現這是家質感不錯的簡餐/便當店.
店家門面採用全幅落地窗的設計,外觀上還挺搶眼的.
店內的裝潢與設計,有那麼點日式簡餐店的感覺,典雅而優靜;
簡單的擺上幾組內用桌椅,椅子本身坐起來頗為舒服,
整體內用環境也讓人感到滿意.
菜單
店內主要以定食餐點為主,每份定食的價位,
按主餐的類別,大抵都介於150元左右,
以簡餐店的定價來看,其實還在持平可接受的範圍內.
以下是我們點選的餐點:
魯肉飯定食
鮮少聽到國民美食"滷肉飯"也可以搖身一變成為簡餐定時的配搭,
我想這裡大概是創舉吧!
除了副餐的清雞湯與冷泡茶之外,定食的內容也相當豐富,
大致有半顆白煮蛋,蔬菜,小黃瓜,玉米,花生,番薯,柴魚鬆,以及醋薑片.
一整份餐點搭配起來,讓人感到十分滿足.
清雞湯
雞湯清澈而不鹹不油膩,裡頭還加入了類似於梅干菜滋味的花椰菜,頗為順口的.
肉燥部分則多是選用較瘦的絞肉,
肥瘦比初估約3:7左右,加上大方的鋪滿在白飯之上,
讓您每嚐一口白飯,都可以有足量的肉燥作為配搭,這才是真正的肉燥飯奧義阿!!
鯖魚定食
副餐的部分大致都和前述"魯肉飯定食"相仿.
至於主菜的"鯖魚",份量只能夠用"令人驚艷"加以形容,
因為即使是一般日式定食或茶聊店近300元的簡餐,都不見得有這般的大份量,
更況店家所選用的鯖魚,是屬於那種越烤越多汁的品種,
肉質富含油脂,吃起來相當鮮嫩.
光憑著這片厚實的鯖魚,就讓人覺得相當滿足了.
綜言之,這裡的各項餐點看似都貴上一些些,
但倘若您能夠接受多花幾個銅板的價格前來用餐,
相信您所得到的滿足,絕對是遠遠超過帳面上的價值的...
真的是一家用料相當實在的小店,推薦給住在斗六當地的朋友囉!!
--
心如石硯
http://heartinkstone.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.254.248
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409561964.A.30B.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: heartinkslab (49.216.254.248), 09/01/2014 17:00:02
推 hoho8 : 價位不低 09/01 17:11
推 breader : 感覺還好 09/01 18:00
推 gm2867 : 他之前是賣鹹水雞的嗎 09/01 21:10
推 HDDCDR : 這好像之前有在虎尾擺攤的店名 現在不見了 09/01 22:51
推 neawen : 是的就是以前虎尾的那家,他去斗六讓我好桑心~ 09/01 23:19
推 asf78609 : 之前好像也是在成功路擺攤賣涼拌類? 09/01 23:49
推 pigrock : 老闆有計畫回虎尾開分店 09/02 02:23
推 dosomethnig : 朋友加開的,食材都自己做的or種的,絕對實在安全 09/02 07:55
→ dosomethnig : 當然也反應在價位上面 09/02 07:55
→ snowcoat : 改天去試試~ 09/02 13:13