[食記] 雲林斗六 一品香火鍋

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作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food
標題: [食記] 雲林斗六 一品香火鍋
時間: Fri Jun 19 10:11:21 2015


   餐廳名稱：一品香火鍋
   消費時間：2015/5
   地址：雲林縣斗六市武昌路182號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00~14:00、17:00~01:00

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2015.5.27

在斗六火車站後站那裡有家火鍋店，我相信斗六絕大部分的人都會知道這家火鍋店，它就
是

不管是冬天還是夏天，一品香幾乎一年四季都會客滿，晚上5點一開始營業大概不到半小
時?

本身我算是很愛吃火鍋，吃遍臺灣各地的火鍋後，一品香依舊在我心中盤踞前幾名


一品香斗六店有兩層樓，位置數來說算是蠻多的喔!!!不過客滿真的是家常便飯啦~~~

不過翻桌率算蠻高的，之前等最久也不會超過1小時(前面有超多組客人也在排隊)，為了
美?


菜單~~~

可以從菜單看到一品香是走平價路線，單點一人一鍋，另外店內並沒有共鍋規定，

所以你要多少人一起吃一鍋店家基本上都是允許的(之前看過4人吃一份單人鍋，當然還有
單

除了各式各樣的火鍋系列以外，也有韓式銅盤烤肉


點完餐後，有吧檯可以去盛取自己想要搭配的醬料，一品香該有的都有

醬油、白醋、黑醋、蔥花、蒜泥、沙茶醬、辣椒、花生粉、辣油......


當然，該有的飲料也是不會少，有汽水飲料機還有奶茶、果汁與紅茶可做選擇


也有冰淇淋，六種口味，雖然不是甚麼太知名的品牌，不過依舊是很好吃啦!!!


這是我自己搭配的醬料:沙茶+蔥花+蒜泥+些許辣椒還有黑醋&醬油


店家點完餐後會將鍋子拿來，鍋裡有些許的洋蔥，然後工作人員會來幫你加湯

另外一品香它們的火鍋部分的鍋有分成涮 or 炒，

選擇炒的話，工作人員會來桌邊幫你服務，將肉炒好，炒是蠻香的，不過湯吃起來會比較
油


一品香的火鍋除了一個基本菜盤還有你點的肉盤還有一顆蛋，另外冬粉、白飯二選一


梅花豬肉火鍋($208)


肉盤的量基本上還算ok


土雞肉片火鍋($208)

這裡的雞肉片涮完吃起來是蠻嫩的，不過有的問題就是通常涮完，肉都會散掉


花椰菜($40/單點)、凍豆腐($20/單點)、南瓜($40/單點)

因為如果我們家來一品香的話，我們家4人通常只會點兩個單人鍋，然後在加點一些其他
的?

這樣除了可以避免浪費(因為一人吃一鍋真的會吃不完)以外，還有更多選擇性!!!



米血($20/單點)


這個就是附的基本菜盤，除了青菜以外還有不少火鍋料


王子麵($10/單點)


個人蠻喜歡一品香的原因當然是他們店的湯頭不錯，而且用料都蠻實在的，服務的速度也
蠻

最推崇的就是前面有提到的它的分量，如果一個人吃一個單人鍋，像我食量這般大的人，
都

所以我後來也都是與弟弟和吃一鍋單人鍋<-共鍋不收共鍋費也是蠻推崇的，店家真的是佛
心

雖然這幾年有漲價(以前一鍋16x)，以前的價格真的超級銷魂的啊!!!不過人潮依舊不減啊
!!

如果有機會來雲林斗六，一定要來吃一次雲林的【一品香火鍋】

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※ 轉錄者: aa82328 (1.170.164.102), 06/20/2015 16:51:46
→ gvincent6423: 不知道.大大有沒有去雲林國小對面的火鍋店嘗試呢?
京兆嗎?
→ Beah        : 無法理解一鍋200的火鍋是平價,明明斗六還有100的
推 mnwzero     : 推一下食記~我也挺喜歡一品香的
推 edu94848325 : 一品香v.s旭v.s京兆
推 l820108     : 棒棒
有事嗎，布朗同學
推 funkD       : 的確很不錯 不過都要排隊XD
哈哈，所以我都營業馬上去
推 AmberWangTWN: 吃過幾次真的不錯，至少會讓人想吃火鍋時就會想到他
認同
推 shhs1000246 : 一分錢一分貨啊 200又沒有很貴
真的!!個人覺得不貴，和百元小火鍋是不一樣的
※ 編輯: aa82328 (223.139.147.74), 06/20/2015 19:09:04
※ 編輯: aa82328 (223.139.147.74), 06/20/2015 19:10:19
※ 編輯: aa82328 (223.139.147.74), 06/20/2015 19:12:10
→ gvincent6423: 我還是比較喜歡京兆XD
推 wtcjack     : 200元這品質很不錯啦
推 yu1314      : 比較愛虎尾的 空間寬廣吃起來比較有質感
推 bluebean    : 覺得很普通@@
推 tt8077919   : 推薦嘉義民雄的米澤涮涮鍋    價位差不多個人覺得大
→ tt8077919   : 勝一品香
推 music120    : 這間讚 雖然回嘉義了 但還是會來斗六吃這間
推 stamina0304 : 吃火鍋首選阿
推 freezesky81 : 普通歸普通，但是真的沒什麼好選的了 斗六..
推 phinx       : 京兆有限時且價位高……還是愛甲噗
推 milksnakes  : 最近開的那種一鍋100還24hr 扣掉水電、人事、店租
→ milksnakes  : 還有利潤 我都不敢想像食材到底哪來的...
推 csmuDer     : 食園是我心中的第一