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餐廳名稱:阿嬤古早味碗粿 消費時間:2019年/1月 地址:雲林縣北港鎮中山路與光明路口 營業時間:14:00-賣完 餐廳名稱:北港圓仔湯 消費時間:2019年/1月 地址:雲林縣北港鎮中山路29號 電話:05-7731231 營業時間:11:00-22:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_32.html 趁南下嘉義的機會,順訪了雲林北港,並把手邊的北港食物情 報清掉幾筆。 首先來到中山路與光明路口的阿嬤古早味碗粿。原抄得店家有 甜和鹹碗粿,可惜老闆說甜碗粿要先預訂才有,因此僅試得鹹碗粿 ,一碗二十五元。   碗粿軟Q帶點米香,配料以瘦肉為主。醬料鹹中微甘,強烈建 議來點蒜泥,味道層次豐富許多。整體不算驚豔,就是碗古早味。   接著來到前方不遠的北港圓仔湯,點了綜合圓仔湯,一碗三十 元,十分平價。   湯底對我而言甜度略高,無法喝多。湯料以脆圓和湯圓為大宗 ,其它如紅豆、綠豆及花生等相對稀疏些。紅豆及綠豆都是燉到化 入湯中,口感剩外皮。湯圓偏軟;番薯粉製成的脆圓較合己好,軟 中帶彈脆。   不大能感受北港圓仔湯的厲害處,多半是自己對甜湯無愛,查 詢食記及相關推文,盡是好評,你不妨還是親身嚐嚐。   手邊尚有數則北港食物情報,可惜是用過中餐才來,心有餘而 胃容量不足,唯有留待下次再訪。 -- 一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上 我不知當時的月亮 是否也和現在一樣 我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.143.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1548832729.A.9E3.html ※ 編輯: larle (175.181.143.25), 01/30/2019 15:19:33
scar906 : 斗南 汶 碗粿 ,真的推薦 01/30 19:36
larle : 感謝樓上推薦^^ 有機會定去試試 01/31 00:00
yjn : 可惜了!原po可以說是入寶山空手而回。旁邊那家小吃 01/31 18:10
yjn : 店更值得你逛。滷肉飯不油膩,香腸也是一絕,茶碗蒸 01/31 18:10
yjn : 也好吃。赤肉有油炸、川燙、煮湯可選。那可是在地人 01/31 18:10
yjn : 才知道、旅遊導覽不會報的 01/31 18:10
angela30215 : 圓仔湯要吃冰的比較好吃XD 01/31 18:13
larle : 感謝yjn大的情報 你說的旁邊是指圓仔湯旁邊嗎? 02/01 08:31
larle : 碗粿旁邊好像是鴨骨麵線 那家我很愛~ 02/01 08:31
yjn : 就在原po附圖的左邊啊!這家是老店了,以前幾乎天天 02/01 09:16
yjn : 開,但幾個月前老闆娘跌傷後,就不是天天開了。想去 02/01 09:16
yjn : 還得看運氣 02/01 09:16
larle : 原來如此 再次感謝情報!! 02/02 00:47
buddala : 汆燙ㄘㄨㄢ。不是川。yin請參考 02/02 02:25
buddala : 抱歉,是yjn請參考 02/02 02:26
yjn : 確認結果,那家店週2,4,6休息。提供早、午餐,有時 02/03 12:25
yjn : 會營業到晚上 02/03 12:25
larle : 感謝補充資訊!! 02/06 22:56
matonw : 這兩家都是我身為在地人不會去吃的說 02/07 15:52
matonw : 碗粿要益安路菜市場上的才好吃,它還有賣蝦米粿 02/07 15:53
matonw : 也是爆好吃,每次只想買個15元,吃了又忍不住多買 02/07 15:54
matonw : 圓仔冰的料稀稀落落,比不上同是益安路飯店後出口 02/07 15:55
matonw : 那是在地四五十年的老攤,便宜又大碗,就是料有點甜 02/07 15:55
matonw : 最好別再加糖。他在就老等麵線糊旁邊幾步路之處 02/07 15:56
matonw : 但是益安路的碗粿有時11點以後去就賣完了 02/07 15:57
matonw : 益安路是北港舊市場所在,有很多真正的傳統美食 02/07 15:59
larle : 感謝資訊! 有機會來去益安路探探 02/08 20:17
matonw : 益安路跟中秋路口的老等應該算是北港麵線糊創始店 02/11 23:44
matonw : 但對我來說這幾年味道被附近路口的兄弟檔拼過去了 02/11 23:45
matonw : 不過喜歡肥肉的話,是可以吃老等的,兄弟檔都是瘦肉 02/11 23:45
matonw : 那家粉圓,地瓜圓冬天時也都是現煮的,盡量別加糖 02/11 23:46
matonw : 兄弟檔隔壁的肉粽財,乾麵一份十元,只有醬沒有料 02/11 23:47
matonw : 我們都很習慣,喜歡那個味道,但外縣市朋友總吃不慣 02/11 23:47
matonw : 但肉粽財的水晶餃非常好吃,十元一碗湯兩粒 02/11 23:47
matonw : 可外帶冷凍回家煮,他的肉粽配醬汁,味道也特別 02/11 23:48
matonw : 那裡還有一個更特別的,是中秋路老等對面那棟房子 02/11 23:48
matonw : 在我外公年輕的時代是一家客棧,他從車程半小時的 02/11 23:49
matonw : 鄉下徒步來這裡做生意,晚上就住在那邊客棧 02/11 23:49
matonw : 好像叫蔡復興吧 02/11 23:50
matonw : 加上碗粿,老店大概剩這些了,益安路再過去,通往 02/11 23:54
matonw : 全家的巷口,有家炒繕魚,也是北港的古早味 02/11 23:54
matonw : 炒得很香很好吃 02/11 23:55
matonw : 其他的北港知名美食, 大概網路上都很多人介紹了吧 02/11 23:57
larle : matonw大信手捻來就是一堆資訊 厲害! 04/08 00:47