推 wintertintin: 半年前家人聚會吃了1萬2的餐點，食材高級但料理方 02/17 09:54
→ wintertintin: 式帶不出食材的感覺，覺得之前點一般的價位比較好吃 02/17 09:54
推 AzraelTian : 樓上精闢 同感 02/17 17:27
推 dosomethnig : 同感 真的不穩定 02/19 14:35
推 cpm25 : 海村已經不行了越做越差 02/21 18:28
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SPkM28l ]
作者: sailly (人間好時節) 看板: Food
標題: [食記] 雲林 據傳當地喜宴第一首選 海村餐廳
時間: Sat Feb 16 00:14:52 2019
餐廳名稱：海村澎湖活海鮮餐廳
消費時間：2018年/2月
地址：640雲林縣斗六市南京路430號
電話： 05 532 6423
營業時間：早上11點-下午兩點 下午五點到晚上九點半
每人平均價位：我不清楚耶 這是一家沒有菜單 讓你自己挑活海鮮的的餐廳
阿姨請客 我猜一個人應該要600-1000吧
可否刷卡：應該可以吧
有無包廂：有喔
推薦菜色：酸菜炒魚肉
圖文網誌：https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/586828552
每次回雲林，我都提議去見見傳說中的張阿姨，可我們的休息假日，
是張阿姨的上班日，月亮跟太陽總是難碰頭，約了五年，總算今年約成，
張阿姨聽孩子說婆婆愛吃海鮮，就帶
我們來這家店，生平最不愛吃沒標價的餐廳，
這樣花多少錢很沒底，不過今日我們是座上賓，一切就讓阿姨安排囉
首先上桌的是生魚片，分別是海儷、鮭魚、旗魚、鮪魚，一上桌，一轉圈，消失於無形。
接著端上桌的是花椰菜乾炒培根，
這道菜口味特殊，微辣開胃，原來澎湖人是這樣料理花椰菜的阿。
第一次吃覺得味道很特別，我吃覺得還不錯，不過上網看別人分享的食記
也是有人吃不慣覺得味道怪怪的。
接著上桌的是蛤蠣湯圖個清爽，最讓我驚艷的菜是一道酸菜炒魚肉，
天性嗜酸，微酸的料理最能滿足我，全部的菜色口味調味都不重，以食材本身的滋味為主，清蒸活鮑魚就是吃
趴數的，我對鮑魚一直都沒感情，但嚴格來說，他很新鮮，店家為了強調他的鮮
調味極淡，好讓饕客吃出這道菜的原味，原先張阿姨想點10顆，店家勸她一人點一顆就好
事實證明，應該大人吃就好，小孩哪懂得吃活鮑魚，原封不動堆到我的餐桌前。
這頓飯吃得滿足爽快，但我想之所以吃得開心，是因為阿姨跟婆婆這對好久不見的閨密
總算聚首了，有時候美食之所以美，是因為久別重逢的情誼，讓飯菜多了人味。
--
木子米米食遊記
http://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.67.165
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1550247298.A.22F.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: sailly (114.45.67.165), 02/16/2019 00:21:50