※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: repsy (旺仔) 看板: Food
標題: [食記] 圓山廚師開的"義大利麵店-庫奇廚房"
時間: Tue Aug 2 14:45:07 2005
地點:(為一個四宮格的地理位置)
實踐國中│庫奇廚房
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景美女中│實踐國小
這是他的地理位置!正確地點在實踐國小正門口斜對面!
價格:
1.65~145元價位都有
加大加20元
2.點麵飲料無線暢飲(有專人幫你倒,會一直詢問還要不要加)
3.有單點飲料跟後片土司
主要消費對象:
學生
營業時間:
下午沒有休息,午餐晚餐都有營業!正確休假時間不清楚!(因為我去都有開啊^^")
也因為下午沒有休息,常常很多學生中午吃完義大利麵,就喝著無線暢飲的飲料唸起書!
庫奇廚房是一個讓人感受像家的地方,裡面的廚師和員工都很親切!
常常和學生就這樣玩起來!^^
是我學妹推薦我去那邊吃的,他和庫奇的主廚(也就是圓山飯店來的廚師)非常要好!
他還在飲料杯子上塗鴉,結果那杯子變成他專屬的了!XD
庫奇的義大利麵種類很多:番茄類,奶油類,青醬類,咖哩類,泰式類,清炒類...很多很多!
份量我覺得一份是女生吃的量!
因為附近是女校,又是國中和國小(食量並不大),所以他的份量如果男生去建議點大份的!
我最喜歡吃庫奇的番茄類!
他的番茄鮪魚義大利麵真的不錯吃!
不是直接用番茄醬去煮,感覺是有經過一番烹調過!^^
口感保留了番茄的酸,我想這真的是非常適合女生的口味!
因為一般的義大利麵都偏"鹹"
他剛好相反,他是整個鹹度淡淡的融入麵裡,伴佐著醬汁的酸,真的很爽口!
有看到學妹吃奶油類的,感覺也很讚喔!
話說我第一次去吃,因為太好吃了,竟然吃了兩盤...Orz
我曾經去吃過義麵坊,8899,台大側門某條巷內人很多的那家義大利麵店(價位約90~100)
個人覺得,庫奇廚房是第一次有給我感動到!
義麵坊吃過兩次,都沒有什麼很驚喜的感覺,啊不就是普通的麵+醬?
我不太懂生意好在哪...
也不會有還想再去吃的衝動!
而且他價位有點高!不適合學生常常去吃!
8899味到偏鹹,感覺番茄類就是用番茄醬去煮,頂多加些香料伴佐...
如果價位比庫奇廚房便宜的話,沒錢我會考慮去吃!
重點是他的價位比庫奇廚房高,而且我也不覺得有比庫奇廚房好吃...
最後一家,我上次去,人超多...
好像很多台大的學生辦家聚都辦在那!
也因為人多,感覺服務就...普普!
湯區常常都髒髒的,也沒有人處理...
不過這家麵的份量是我看過最多的...(也因此有部分麵條沒有入味...)
第一次去看到一堆女生剩下一堆麵,覺得好浪費喔!
等我的麵端上來,才發現...真是有夠多的!
至於味道...嗯 忘記了!事後也沒有想再去吃的衝動!
不過庫奇廚房的奶茶有點甜,建議可以請她們加冰塊,等冰塊融了後喝,會比較好喝喔!^^
我覺得庫奇廚房真的很讚!價位又低...
如果你不想在這大熱天跑來跑去,建議你可以去庫奇吃頓義大利麵!
吃完還可以悠哉的去旁邊的光明二輪戲院看很便宜的電影!^^
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