おでん即台灣黑輪的前身
我也是受了料理東西軍的荼毒一直想吃看看
查資料的時候發現這還挺貴的
餐廳的動不動就要一兩千
原來我之前在北野天滿宮吃四樣500圓算一般價
後來我一個日本籍的同學說便利商店的也很好吃
而且便宜很多
便利商店到處都有嘛
所以我三天兩頭就去買來吃
連續好機天回旅館都順便買一些
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這應該是第一次買來吃的時候
後來吃都比較不會特地拍起起來
印象比較深刻的是湯非常好喝
喝不出來有加味素的感覺
雖然一定是調味包之類的泡出來的啦
畢竟是便利商店的
但是異常的順口
蒟蒻吃起來味道也跟台灣差很多
蒟蒻味很濃
比起來台灣的只剩下口感可以讓我知道我在吃蒟蒻
其他的大多是豆類或魚漿製品
沒有比較特別的感想
http://photo.xuite.net/wei.r0306/1021873/7.jpg
那根看起來患有肥大症的海參狀物體是竹輪
在台灣我不太愛吃竹輪
因為大多沒什麼口感
味道也不太自然
但是到出去玩就是什麼都想試試看
這竹輪就算不好吃我回來也可以跟別人說
"呵呵呵(乾笑)....你瞧~你瞧~日本的竹輪這麼大.."
結果我失算了
那口感跟味道真的是我在台灣前所未見的
只是便利商店的竹輪而已
這表示這根竹輪在日本還只是普通的一般的等級而已
我在料理東西軍看到連串炸都有竹輪的時候還頗不以為意
以為只有日本人會愛吃這種東西
http://photo.xuite.net/wei.r0306/1021873/8.jpg#picture
這張照片看起來不太雅觀
依稀可以辨認出裡面有兩個物體
右邊的是菜捲
裡面包的是調味的絞肉
台灣的菜捲裡面大多是有點像龍鳳腿那種吃起來甜甜的絞肉
並且會加洋蔥紅蘿蔔
我吃到的是有肉塊的粗絞肉
老實說おでん給我的震撼比豬排還大
因為在台灣多花一點錢也可以吃到還不錯的日式豬排
然後在日本吃豬排感覺就是"比較的好吃"這樣
但是おでん就差很多了
在台灣流傳多年的黑輪
根本就是完全不一樣的東西
唯一的共通點大概是一樣都是丟在湯裡面煮吧
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