※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1Q-RM1Fy ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] 台北中山—Hoto Cafe｜中山站巷弄小店 限量手作甜點
時間: Tue May 15 00:12:44 2018
餐廳名稱：Hoto Cafe
消費時間：2018/5
地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄6號
電話：02-2521-4334
營業時間:12:00-19:00（週日公休）
每人平均價位：200
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462986594 ]
許多在社群軟體上火紅的甜點店家，都具有夠吸睛的餐點外表
但老實說，被華麗的外表吸引之下前往用餐，也是踩過不少次雷
所以漸漸的，自己的用餐喜好，變成質樸、有故事、不過度宣傳的小店家
而這間「Hoto Cafe」就在我的清單當中，知道假日人潮較多，而且有用餐時間限制，所以特別挑了一個平日下午造訪
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「Hoto Cafe」位於捷運中山站約十分鐘腳程，巷口旁就是康樂公園
雖然是在鬧區，但因為藏身於巷弄中及公園旁，所以多了一絲閒適的氣息
木造的門面與白色的腳踏車，也格外顯得相得益彰
室內的空間並不大，座位數也不多，約只能容納十五人左右
個人覺得這間「Hoto Cafe」比較不適合和朋友前往，不然會有時間上的壓力，而且座位的空間也稍嫌擁擠了些
自己一個人吃著美食一邊放空，也是滿愜意的一件事
店裡有擺放一些老件做裝飾，配上磨平的石子地，更是增添了懷舊氛圍
店內沒有酌收服務費，所以茶水自取
每天的甜點都是現量手作的，種類都不盡相同
當天有看到許多人推薦的藍莓生起司塔，但礙於價位較高，又是自己一個人前往，下次有機會再來購買
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▲南瓜洋芋泥蛋沙拉三明治 $90
他們家的吐司是自製的，厚度幾乎是市售吐司的兩倍，才吃了一半就超飽
吐司裡的材料有南瓜、馬鈴薯、小黃瓜、蛋還有一些素肉(?)
口味很清爽，吃起來沒有負擔，雖然鹹食只有兩種選擇，但這道的美味度、價格跟份量已經完勝很多咖啡廳的鹹點
▲黑糖牛奶 $110
最近在我心中黑糖已經贏過抹茶，那微甜而且沙沙的口感，著實讓我著迷
▲黑芝麻戚風 $75
黑芝麻戚風沒有太華麗的外表，但越簡單的東西越能吃到最純粹的手藝及味道
有別於一般對戚風蛋糕的刻板印象，他們家的蛋糕體濕潤、蓬鬆、綿密
而且竟然連外層的鮮奶油裡面都有芝麻！芝麻香氣超夠，卻又不會過於甜膩
平常的我可能要配上茶或咖啡才能吃上一塊蛋糕，沒想到我竟然一口接一口很快就吃完了，超級喜歡！
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以中山站的價位來說，「Hoto Cafe」已經算是很平實了！
不到一百塊能吃到一塊超美味的蛋糕，我真的會為了它一個月來一次
但強烈建議平日來訪，才能體會到他的閒適氛圍，也推薦給愛吃手作甜點的朋友們來嘗鮮！
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