※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TP-w6KF ]
作者: smallta (冷笑生) 看板: Food
標題: [食記] 台北 中山 老四川麻辣鍋
時間: Thu Aug 29 23:25:55 2019
餐廳名稱：老四川麻辣鍋
消費時間：2019年/6月
地址：台北市中山區長安東路二段112號
電話：02-25152222
營業時間：11:30~01:30
https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/227648573
有圖無音樂版
很久沒吃麻辣鍋突然想吃麻辣鍋就一路騎到長安東路，這邊有個好處是可以選老四川還鼎
王，後來老四川不用等就吃老四川
裝潢一樣很氣派，位置算多也很大很舒服，靠近松江南京站交通上也算是方便
菜單有分有會員卡的套餐跟單點，單點有低消800，鍋底120/人。因為有會員卡就直接點2
人套餐，有加一成服務費。2人特餐就是選擇是否加價鍋底，跟肉要選什麼剩下就是拼盤
直接送上來
送上來的鍋底與配菜，青菜與香菇與火鍋料，像是油條、貢丸、芋頭丸、米血、年糕、鴨
腸、花枝漿等，沒有點滷味的東西比較可惜，像大腸頭或牛肚之類，肉則選牛豬拼盤
第一次的鍋底是好吃的，但後面加的鍋底品質明顯是有差距，那鴨血又老又硬，一點也不
嫩，感覺放好久，其他配菜都是常見的，芋頭丸不錯，手打花枝漿則有點腥味，牛肉好吃
但豬肉夾起來就散掉...鴨腸也不錯，老油條則是要吸滿湯汁不在浮泡泡就可以拿起來享
用。整體有好有壞，但白飯免費加上鍋底可續是可以吃飽的，不過鍋底品質不太一致太可
惜，也不戶狠辣跟很麻
最後跟之前用餐經驗有感到落差，也許下次來單點會好一點，但希望鍋底品質能一致阿.
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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性
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