※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1TepKwbt ]
作者: takubin (takubin) 看板: Taipei
標題: [食記] 咖啡知道Tiffany藍質感咖啡廳
時間: Sun Oct 13 22:31:19 2019
網誌好讀版
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松江南京附近新開的咖啡知道 , 明亮文青的色系 , 很難讓人不注意到
處處可以看到咖啡豆的包裝及烘豆器具
奶奶的孜然牛肋條 – 不知道是費時了多久燉煮 , 牛肋條看起來雖然很大塊 , 但肉的
纖維很軟嫩入味
使用美國牛肉 , 帶有筋、肉、油花的肉塊 , 有些油脂卻不會過膩
泰式辣味雞肉堡 – 麵包體用的為庇裡牛斯包 , 鬆軟的麵包及十足的牛油香加上外層
微微酥脆 , 雞肉本身很大塊 , 大到麵包無法遮蓋 , 露出半截雞身在外 , 剛炸好很
酥香 , 相當過癮
炙燒黑糖白蘭地奶霜紅茶拿鐵 – 白蘭地的酒香融合在奶霜中 , 選了不太甜的糖度 ,
喝到茶相混和酒香 , 但很純粹的香氣 , 非常特別
崩潰蛋糕 – 紫想芋見泥 , 漂亮的紫色為紫薯粉打入奶霜中 , 深深淺淺的紫很夢幻 ,
蛋糕刀模拿起 , 乳霜瞬間往下流 , 美麗的紫色瀑布 , 絕對要用相機記錄下來
在Tiffany藍、白色調的「咖啡知道」用餐空間，明亮不擁擠的環境，可輕鬆從容的享受
每一個時段
咖啡知道
店址 : 台北市中山區南京東路二段208號1樓
電話 : 02-25081272
營業時間 : AM07:00~PM21:30
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