看板 Zhongshan 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U5iVnl9 ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山—豐盛號|台北必吃早餐!士林人氣碳烤土司插旗晴光 時間: Thu Jan 9 14:27:57 2020 餐廳名稱:豐盛號炭烤土司/紅茶牛奶-雙城店 消費時間:2019/12 地址:台北市中山區雙城街18巷13號ꐭ雙城店 電話:02-2586-7070  營業時間:周一至周五07:00-13:30;周六周日07:30-14:00 每人平均價位:250 可否刷卡:否 有無包廂:無   [BLOG]:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/469014356 台北十大必吃早餐之一的「豐盛號」竟然在中山區開二店啦! 隱身在晴光市場的巷弄中,不僅地理位置方便,用餐環境還更為舒適 離我工作範圍超近,讓我不用千里迢迢跑到士林排隊,就能品嘗到熱騰騰的美味碳烤土司 ! -- 「豐盛號」雙城店位於晴光市場商圈內,從捷運中山國小步行僅需五分鐘 隱身於住宅區巷弄中,若不特別前往很容易就從巷口路過 一進入店裡,就是半開放的廚房以及點餐區 再走進去些才是約能容納十五人左右的座位區 而二樓還有座位,但避免打擾到用餐客人,所以就沒有多拍照了 可能由於知道二店的人不多,假日竟然不用排隊就享用到了 加上餐點現點現做的時間,只要十五分鐘熱騰騰的碳烤土司就能上桌,完全加分! 他們家是台灣首間碳烤土司/紅茶牛奶的專門店,所以說他是碳烤土司之父也不為過 在各媒體爭相報導後造成風潮,也使現在販售碳烤土司的店家真的是櫛比鱗次 但「豐盛號」的生意仍舊是好得嚇嚇叫,不排隊根本吃不到 而在隔了五年,終於在雙城街開了二店,讓更多人能吃到這號稱必吃的早茶 -- ▲紅茶牛奶(中杯) $49 「豐盛號」奶茶採用林華泰茶行的紅茶和彰化主恩牧場鮮奶,再加入費心熬煮的甘蔗糖水 由於比例已經事先調好,所以甜度是固定的,溫度也是不加冰塊的冰涼 喝起來的確比一般奶茶好喝非常多,茶香跟奶香搭配的剛好,帶點微甜很順口 雖說比起一杯$20的早餐店奶茶貴上一倍多,但仍舊還是有不少消費者買單,可見其受歡 迎程度 ▲鮮蔬肉蛋吐司 $83 老實說,一份接近百圓的碳烤土司,我真的有點心痛 但我也相信食材的成本絕對會反映在售價上 其各個食材的講究,使我願意偶爾奢侈一下,畢竟一套百五的早餐,還是不能太常享用 吐司、醃醬、美乃滋都是店家自己研發製作 外酥內鬆軟的奶香吐司,夾著萵苣、嫩蛋、起司片以及神農獎家香豬肉片 平心而論,這是我吃過最和諧、最和我口味的碳烤肉蛋吐司了! 平常我是不吃美乃滋的,但被店員慫恿是使用水果等材料自製的,不甜不油膩 的確是替口感增添了滑順度及酸味,不喜歡美乃滋的可以試著嘗試看看 雖然每間肉蛋吐司內容物都大同小異,但「豐盛號」吃起來特別順口  私心覺得如果肉能厚一點,價格能可愛一點就更好了啊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.131.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1578551281.A.BC9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (114.44.169.41 臺灣), 01/09/2020 22:07:28