※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UkVKgzn ]
作者: MarkFung (馬克方) 看板: Food
標題: [食記] 台北市中山區 OLiA黑粒仔
時間: Tue May 12 09:00:22 2020
餐廳名稱：OLiA黑粒仔吃飯
消費時間：2020年/5月
地址：台北市中山區伊通街106巷8號
電話：02 2515 2616
營業時間：11:30~14:30、16:30~20:00。週日休息
每人平均價位：140
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：OLiA牛飯
完整介紹食記：https://reurl.cc/5lKGdM
今天中午來到台北呢，其實是為了要吃鬼金棒的沾麵。因為地理遠近的關係，我選了松江
南京附近的鬼金棒，沒想到，這家鬼金棒沒有賣沾麵……Orz，雖然還是寫了我吃辣麻味
增拉麵的心得就是了。
不過今天吃完鬼金棒的拉麵，覺得有點空虛，雖然還不錯吃，但份量對我來說偏少，吃完
不覺飽足，所以又在附近逛了一圈，看看還有沒有其他店家。其中有路過一家富霸王豬腳
，客人爆多的，只可惜排隊排太多人，讓我沒動力跟著排，希望下次還有機會可以來這家
試試。另外又看了幾家店，最後在這家OLiA吃飯的店門口停下腳步。
內外環境：
說實話，我是被他們特殊的招牌和裝潢風格吸引了
看起來挺有質感，加上實在也不曉得能在附近找到什麼想吃的，所以就決定來這裡了
我滿喜歡這個空間設計的，不過看他們客人不多，有點小擔心，是不是餐點不太好吃？
餐具、白開水、湯都是自取
菜單：
店門口有菜單可以參考，不過因為反光的關係拍不清楚
店內還是有紙本菜單可以看啦，不過一看之下覺得好貴啊！而且主餐內用外帶價差竟然高
達30元
點了OLiA牛飯、天婦羅蝦、章魚小香腸，以及黑粒仔唐揚雞
OLiA牛飯：雖然高價，但主菜副菜皆優秀
OLiA牛飯(140元)，雖然有一樣主菜六樣副菜，看起來頗豐富，不過這份量……飯也不多(
雖然可以續飯啦)
先從小菜吃起，半顆水煮蛋味道還行，沒有滷過，就是基本水煮蛋味道。如果是一整顆該
有多好
高麗菜調味很簡單，沒有加蔥薑蒜之類的辛香料，不過滿好吃的，吃得出高麗菜好品質
綠花椰菜本身很普通，但上面有淋酸酸的醬汁，有點像日式美乃滋，還不錯
豆干也好吃，這家店的調味都比較淡，所以食材的品質就變得很重要。豆干本身就不錯吃
了，只有輕滷就已足夠
不過海帶芽就有點太過強調原味了，沒有調味過所以味道有點腥，吃不太習慣
最後這一個小菜比較讓我驚豔，只是青豆、玉米去炒米血而已，但吃起來甜甜的，青豆意
外地好吃
主菜是滷牛肉，非常軟嫩好吃，比很多牛肉麵店的滷牛腱都要好吃很多。比較偏日式甜醬
油的滷法吧？醬甜和肉甜融合在一起
白飯也有加一點類似的滷汁，吃起來也是特別甜特別有味
白飯和滷牛肉兩者搭配十分完美，雖然餐點滿貴的，但確實好吃
天婦羅蝦：價格好像不貴，但實物尺寸偏小
天婦羅蝦(30元)，其實我比較期待的是那種大賣場可以找到的冷凍炸蝦XD，雖然麵衣很多
但比較大條
上面白白的醬汁以為是塔塔醬，酸味有像但香甜味不足
麵衣滿厚的，蝦子小小的一條縮在裡面。口感很脆是不錯啦，不過蝦味很不明顯，全是麵
衣和醬汁的酸味
章魚小香腸：份量還算多，特殊芥末鹽調味
章魚小香腸(30元)，菜單上寫香腸，還以為是台式香腸，結果實體是小熱狗
其實炸得不錯，外酥內Q彈，調味也不是用一般的胡椒鹽，用的是帶有一點芥末味的調料
還不錯吃啦，30元有差不多6顆，還算可以
黑粒仔唐揚雞：價格便宜，但炸粉過多，雞肉比例令人無法滿意
黑粒仔唐揚雞(40元)，我怎麼拍成這樣啊……
雖然只要40元很便宜，不過只有四顆，而且尺寸都滿小的
……沒什麼肉，而且炸粉很多，幾乎全是在吃粉
和章魚小香腸一樣，調料也是用芥末鹽，口味特別也和唐揚雞頗合，但就是太小塊而且肉
太少了……
綜合感想：味道雖然不錯，但份量不多價位也高，CP值明顯偏低
這家店，內用的話比較像是在吃裝潢的吧XD。在基隆的天天鮮排骨飯，外帶的便宜5元，
而這家竟便宜30之多，到底是怎麼算的啊這成本？
嚴格說來，其實今天吃的都算是便當菜，滷牛肉很棒很好吃，菜色份量雖不多但種類豐富
，就是價位太高了，動輒140元起跳的便當，這我真的吃不起。加點的三道炸物，讓我覺
得比較值得的也僅有章魚小香腸，其他兩道即使不貴，但實物吃起來並不令人滿意。
結論：適合口味清淡，追求飲食健康者消費
補充一下，他們免費的湯也好喝，是熬出來的骨湯，裡面放一點蔥花而已，味道很好
料理調味都不重，若有味道強烈些的，大部分也都是甜味居多，吃起來沒啥負擔，而且蔬
菜種類顏色也均衡，其實以健康的角度來看，這家店的便當菜算是不錯的，跟我自己很想
做的餐飲事業有異曲同工之妙。
只是價位實在不便宜啊，如果不介意價格的人，又喜歡吃清淡、健康料理，那我是滿推薦
這家店的菜餚的。只是我自己終究還是偏好重油重鹹，喜歡味道諸多變化的，對這家店的
評價就是只是還可以囉。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.253.189 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1589245226.A.F71.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: MarkFung (223.137.253.189 臺灣), 05/12/2020 09:21:45