※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UscJFno ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 二月半蕎麥 台北 清爽美味冷鴨南蠻蕎麥麵
時間: Fri Jun 5 23:29:15 2020
餐廳名稱：二月半蕎麥(二月半そば)
消費時間：2020年/5月
地址：台灣台北市中山區中山北路二段20巷1-1號
電話：+8862 2563 8008
營業時間：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
每人平均價位：390 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：冷鴨南蠻蕎麥麵 + 青甘生魚片 + 玉子燒
官網：https://www.facebook.com/healthy.soba
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/blog-post_31.html
2020年5月30日，這天傍晚我前往台灣台北的捷運中山站
和朋友們一起前往附近的二月半蕎麥(二月半そば)享用晚餐
二月半蕎麥(二月半そば)相當受到歡迎
還不到營業時間的17:30
門口已經有人在排隊
門口上的等待名單已經有不少人登記了名字
所幸我們已經有事先電話訂位
在我們人到齊以後就可以直接入座
一進來則是看到了各種日本清酒以及蕎麥茶
這裡用餐空間相當舒適
座位不會過份擁擠
入座後一邊喝著服務生送上的蕎麥茶
一邊研究著Menu
這裡的蕎麥麵基本上有
沾麵，冷麵以及湯麵三種吃法
朋友們點的是蝦天婦羅蕎麥麵
一份是300 TWD (= 10.11 USD)
我則是點了一份季節限定的冷鴨南蠻蕎麥麵
價錢則是280 TWD (= 9.43 USD)
此外我們還合點了兩盤小菜
軟呼呼玉子燒(ふわふわ玉子焼き)，150 TWD (= 5.05 USD)
青甘生魚片(ブリ刺身)，180 TWD (= 6.06 USD)
https://imgur.com/ypWU1ZW.jpg
青甘生魚片的邊緣以火焰炙燒過
搭配上芥末，薑，紫洋蔥，蔥花及苜蓿芽
令人迫不及待的想要一試其風味！
炙燒過的青甘生魚片
聞起來更香看起來也更美味
搭配上紫洋蔥和些許醬油及芥末一起入口
是令人非常驚艷的新鮮美味！
https://imgur.com/2QnNJyA.jpg
而軟呼呼玉子燒看起來金黃又可口
旁邊搭配上一點蘿蔔泥
玉子燒口感十分細緻又鬆軟
搭配上蘿蔔泥一起入口
是令我們相當難忘的美味！
朋友們的熱騰騰的蝦天婦羅
看起來相當豐盛且金黃可口
這份蝦天婦羅除了蝦天婦羅之外
還包含了竹莢魚天婦羅以及野菜天婦羅
https://imgur.com/jYxioir.jpg
而我的主菜，冷鴨南蠻蕎麥麵
則是盛裝在一個大盤子中
上面則是有各式各樣的配料
配料有像是昆布，苜蓿芽以及海苔等等
這裡的蕎麥麵條直接浸泡在冷鴨南蠻湯汁中
冷蕎麥麵條本身口感偏軟
但是又帶有一點Q彈
吸收了鹹甜恰到好處的冷鴨南蠻湯汁
吃起來令我忍不住一口接一口的享用
鴨肉本身是則是熱騰騰
吃起來軟嫩且香氣十足
蕎麥麵上還有野菇以及山藥泥
拌入冷湯中吃起來使整體風味更加！
這次在二月半蕎麥(二月半そば)的用餐體驗
對我們來說都相當滿意
不僅作為主菜的蕎麥麵表現優秀
而且小菜也是非常可口
此外服務也是相當熱情
服務生很常來幫我們倒茶
我們也因此喝了不少好喝的蕎麥茶
所以這裡10%的服務費我覺得付的很合理
唯一美中不足的是
這裡只收現金，不接受信用卡
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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