※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q6HohnO ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台北中正—公館酒釀湯圓｜傳承三十年的暖心暖身好味道
時間: Sat Nov 25 15:32:55 2017
餐廳名稱：公館酒釀湯圓(大學口湯圓)
消費時間：2017/11
地址：台北市中正區羅斯福路四段12巷
電話：02-2365-6718
營業時間:不確定
每人平均價位：50-100
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460499798
這間店是我家人帶我來的
每到公館都會造訪，所以已經吃過不下十次
這天剛好有帶上相機
就想說順便來簡單記錄一番
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店家的位置在台大對面吉野家旁的巷子內
我這個路痴都是這樣記的XD
小小的一間店面，看的出來很有歷史的痕跡
雖然位置隱密，但客人仍是沒有減少過
店家的湯圓跟酒釀都是自製的
雖然我不太敢吃酒釀
但家人每次來都一定會點上一碗酒釀湯圓
寒冷的天氣來上一碗想必會全身暖呼呼
進到店裡剛好遇到老闆娘在包湯圓
不過沒戴手套也沒有遮蓋物
覺得有點怕怕的Orz
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夏季店家還會多賣冰品
喜歡湯圓及酒釀的也可以外帶唷~
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▲芝麻湯圓加紅豆湯 $80
一碗紅豆湯有四大顆芝麻湯圓
要價80大洋老實說不是太便宜
紅豆湯紅豆滿滿，綿密又不失口感
甜度適中，配上微甜的芝麻湯圓剛剛好
它們家的湯圓不是一咬就會爆漿的
但芝麻味非常香濃，又不會過甜
吃過就不會想吃市面販售的品牌湯圓了~
不過不知道為什麼，覺得湯圓外皮有鮮肉的味道
不曉得是不是在包餡時口味有稍微混到了
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公館還有另外一間「台一牛奶大王」我也很喜歡
但台一的口味偏甜，到後來就只會去吃冰
熱甜品的部分我還是偏愛這間「公館酒釀湯圓」
就是有一種說不上來的懷舊味道
很像小時候奶奶在廚房裡煮紅豆湯的味道
稱不上最好喝，但卻讓人念念不忘
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