※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VB2LT-N ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 朕點麻小面 台北 香麻辣美味的乾麵和小菜
時間: Thu Aug 6 23:44:25 2020
餐廳名稱：朕點麻小面
消費時間：2020年/7月
地址：台灣台北市中正區汀州路三段77號
電話：+8862 2369 3435
營業時間：16:00 - 23:00 (週六公休)
每人平均價位：133 TWD
可否刷卡：可，透過街口支付
有無包廂：無
推薦菜色：麻小麵 + 紅油抄手 + 麻辣涼拌小菜
官網：https://www.facebook.com/maxiaomian/
圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/07/blog-post_22.html
2020年7月22日，這天下午在台灣台北的捷運台電大樓站附近
接受朋友的論文訪問
在結束之後
我們則是一起到了附近的朕點麻小面吃晚餐
朕點麻小面有室外和室內的位子
我們則是選擇了室內的位子
這裡的餐點主要是麵類
搭配上各式小菜和湯品
門口的冷藏櫃可以夾一些小菜
拌上店家特製的麻辣醬汁
我則是簡單夾了些甜不辣
此外還有豆干，豆皮和百頁豆腐等豆製品
合計約莫50 TWD (= 1.7 USD)
麵的部份我則是點了一小碗麻小麵，65 TWD (= 2.21 USD)
朋友點的是大碗的招牌乾麵，也是65 TWD (= 2.21 USD)
此外我們還點了一份紅油抄手，65 TWD (= 2.21 USD)
以及一份麻辣豆腐，20 TWD (= 0.68 USD)
在點完餐之後
我則是來裝些大骨清湯
這裡的大骨清湯是免費供應的
以我個人的偏好來說
大骨清湯喝起來蠻清淡的
很快我們點的麵和小菜都全部送齊了
https://imgur.com/5MYXiSd.jpg
朋友的招牌乾麵
上面是以蔥花作為點綴
而我的麻小麵上面
則是有青菜和花生以及花椒作為點綴
https://imgur.com/POAMDAJ.jpg
乾麵條和醬汁拌勻後
吃起來有著麻辣的香氣外
還帶有醋的酸味
是非常開胃的美食！
紅油炒手的餛飩內餡緊實
搭配上香麻辣的醬汁吃起來非常對我的胃口！
https://imgur.com/2Jqvkts.jpg
而我在門口點的小菜是以冷盤的形式送上
各類切成小塊的豆製品和甜不辣
拌上帶點麻辣的醬汁
吃起來香麻辣好吃的讓我忍不住一口接一口
在這之中個人最喜愛豆皮和百頁豆腐！
最後則是來試試麻辣豆腐
麻辣豆腐看起來很麻辣
似乎味道十足
但可能因為豆腐接觸面積的關係
基本上味道集中在豆腐的外圍有醬汁的部分
豆腐裡面沒什麼味道
相對來說其他道料理來說
個人就沒有這麼喜愛這道菜了
個人非常推薦朕點麻小面
尤其適合麻辣食物愛好者
但不愛吃麻辣的人可能就不是那麼適合
此外這裡可以透過街口支付刷信用卡
對於客人非常方便！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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