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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 93番茄牛肉麵 台北中正 香鹹微酥牛肉炒餅
時間: Thu Aug 4 15:15:32 2022
餐廳名稱：93番茄牛肉麵
消費時間：2022年/8月
地址：台灣台北市中正區青島東路3-2號
電話：+8862 2391 0367
營業時間：11:30 - 14:30；17:10 - 20:45 (週一至週五)
11:30 - 14:30 (週六)
週日公休
每人平均價位：110 TWD
可否刷卡：可，透過台灣Pay
有無包廂：無
推薦菜色：牛肉炒餅
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/08/93-tomato-beef-noodles.html
2022年8月3日，這天傍晚騎Youbike運動
從台灣新北新莊騎到台北中正區
打算來到93番茄牛肉麵吃晚餐
93番茄牛肉麵位於中正區青島東路上
旁邊就是台灣的國會，立法院
最近的捷運站則是捷運善導寺站
我於18:30抵達餐廳
用餐時間店內人潮眾多
我這次來是主要是炒餅而來
毫不猶豫的點了牛肉炒餅
價錢是一份110 TWD
不過因為是單人前來用餐
所以座位上很好安排
店內也有不少小菜可以選擇
小菜是一盤30 TWD起
不過因為還想留點胃口吃別的
所以沒有拿小菜
只有拿了調味料而已
其實點牛肉炒餅時
店員就有特別跟我提醒
炒餅會等蠻久的
不過我就是為了炒餅而來的
當然是選擇等！
https://imgur.com/eTq1Pog.jpg
等待的這段時間
我則是在編輯SNS上的發文
約莫過了將近半小時
我的牛肉炒餅終於重磅登場！
https://imgur.com/sfdowmV.jpg
這裡的牛肉炒餅上來時香氣十足
那種麵餅香混合著熱油香
實在是誘人的無法抗拒
https://imgur.com/xtP4zKo.jpg
炒餅還有一定的酥脆度
搭配上醬汁的稍微的濕潤了口感
味道上鹹香而帶著回甘
牛肉絲口感滑嫩而不乾柴
配上醬香更是入味
除了餅和牛肉之外
還有不少高麗菜和雞蛋炒在一起
份量和飽足感一點都不馬虎
高麗菜經過熱油炒過
蔬菜的香甜都出來了
配上炒過的雞蛋的鹹香
吃起來味覺上完美平衡
93番茄牛肉麵這裡
是用餐完再結帳的
而且有支援台灣Pay
透過台灣Pay就能刷信用卡付款
對於客人相當方便！
93番茄牛肉麵的牛肉炒餅
確實是真的神好吃也值得等待
加點辣更是棒
而且份量也不小！
本來我還想點小菜或排骨
沒想到光是炒餅就吃的超飽
如果剛好有空閒時間可以等待
絕對要試試看炒餅類！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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