[請益] 為甚麼奶類可以解酒呀？？

[owingo (我缺了什麼..)]

這是聽我們學姐說的
因為系上即將舉辦送舊晚會
怕當晚會有很多人會喝很多酒
但聽說吃了奶製品（如冰淇淋）就比較不會醉
這是真的嗎？？
為甚麼呀？？
是因為奶類裡面有什麼物質會跟酒精反應嗎？？

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◆ From: 210.209.213.101
推 hana8456:糖分的樣子，還有蜂蜜也可以
推 ekfist:我看成奶頭可以解酒XD
推 leoblack:蛋白質,這也是為什麼吃了藥不要喝牛奶,會被蛋白質中和掉
→ kaiyusnow:樓上的回答有些籠統…，很多東西都有蛋白質啊
推 icespeech:樓上的想法非常神奇，沒有人說別的東西就不能解酒啊@_@
→ icespeech:更何況有沒有並不是重點，重要的是含量的多寡。
→ icespeech:當然可以說很多東西都有蛋白質，但其含量不見得比奶類高
→ icespeech:但是我並不清楚解酒原因是否真是蛋白質...
推 sitos:照這樣講大口喝酒大口吃肉就比較不容易醉囉? 喝酒配肉 :)
→ reiko90:為"什"麼奶類可以解酒