推 hakkiene:吃下去酸的是鹼性食物.. 11/02 22:57
推 maktubyu:樓上可以幫樓樓上轉笨板 11/02 22:59
推 ruemann:酸鹼真的很好騙人 11/03 01:44
推 XiJun:看哪個定義吧,檸檬汁pH值一定少於7,用pH值來看是酸性沒錯 11/03 09:06
好吧，我承認沒想太仔細就去推文
但我還是想問一下
酸性(acidic)以及鹼性食物的問題
我說檸檬是酸性因為以前學過，內含檸檬酸而且pH值2~3
這是為什麼我會認為檸檬汁是酸性的原因。
但後來聽過一些產品介紹，說要避免酸性體質要多攝取一些鹼性食物
但這些產品大多數是水果而且一定認為有酸味的
所以鹼性食物跟酸鹼值pH值是兩個不同的意義了嗎？
那何謂鹼性食物以及酸性體質呢？
感覺這一篇比較適合在ask-why版問XD
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→ XiJun:這種文章PO在ASK版果然會被淹沒 11/03 11:02
推 andyjy12:好用在說食物的酸鹼，是指燃燒後產物的酸鹼 11/03 11:21
推 XiJun:難怪,想用喝檸檬汁來中和胃酸應該不可能吧?到胃裏還沒燃燒吧 11/03 12:36
→ XiJun:而且那個原po還想檸檬是鹹性食物,應該可以中和胃酸.... 11/03 12:37
推 a9051338:代謝之後是鹼性的 11/03 13:40