看板 ask-why 關於我們 聯絡資訊
為什麼糖水放很久還是糖水 而不會分成比較重的糖在下面,水在上面呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.184.54
void:高中沒有教過溶解嗎? 01/28 16:42
sitos:應該有教過,不過我確定高中有教的東西我並不是都會 01/28 16:56
milen:有..而且好像國中就有了吧 01/28 17:13
daze:因為糖水狀態的能量比較低阿。 01/28 18:01
bonniekiss2:反應會朝能量最低 亂度最大的方向移動 01/28 18:34
bonniekiss2:不過這樣解釋 如果你不是理工科的 也還是不懂 01/28 18:35
andyjy12:反應不一定是能量最低,而是向亂度最大 01/28 19:43
a9051338:熵增? 01/28 20:21
bonniekiss2:特別的例子不在範圍之內..通常來說亂度最大即是能最低 01/28 20:51
gausong:一樓用不著噓吧 如果這根本用不著討論 那下面那些推文是不 01/28 20:55
gausong:是也該噓? 01/28 20:56
andyjy12:糖浮在水裡重力位能比沉殿高 01/28 21:18
bonniekiss2:那總能呢 ?? 01/28 21:23
void:推文一堆人在亂扯什麼 好幾樓也該噓 01/28 21:28
void:反應是趨向"機率最大" 要看自由能 亂度會變大是整體來看 01/28 21:28
void:單獨看系統亂度還有可能變小 01/28 21:29
void:糖溶解跟重力位能有沒有什關係 沉澱也是 01/28 21:30
nidor:重力夠大的時候,的確是可以形成糖在下面,水在上面的情況.. 01/28 21:42
void:樓上這個說法我很好奇 有相關的資訊嗎? 01/28 22:23
Islandia:to樓上 離心分離 就是很多試管插著一直轉的那種就是了。 01/28 22:32
bonniekiss2:當然是看整體啊 看一部份有意義嗎 01/28 22:46
bonniekiss2:隨便挑一部份來看的話當然各種可能性都有啊 01/28 22:48
void:還有人搞不懂 "看整體"就沒辦法告訴你反應方向了啦 01/29 01:37
void:因為條件不同正逆反應方向都有可能 就說了要看自由能 01/29 01:37
bonniekiss2:屙 我只是要說能量最低亂度最大這個是要看整體 01/29 03:04
mtdas:回來看原po的問題... 關鍵答案是因糖和水間有氫鍵的吸引力~ 01/29 17:35