[請益] 中毒 VS. 牛奶

[nchuh (心凍)]

以前聽人家說過

有些中毒發生的時候可以喝牛奶保護(胃?)

以前國中的時候好像是理化實驗吧?

有一次做了有毒性的實驗, 老師也叫我們等下要去買牛奶喝

到底中毒跟牛奶的關聯在哪?

為什麼會有這樣的說法?

還是說其實根本就沒關係, 就感覺好像可以保護胃壁這樣 @@a

如果真的有關聯性, 那他作用的機制又在哪?

google了一些 "中毒 牛奶"

             "中毒 牛奶 保護"

             "中毒 牛奶 胃"

得到的都是叫我們喝牛奶就對了的訊息

比較想知道這樣的訊息正確性?

若發文不適合, 請告知或煩請轉至更合適的版以供詢問

謝謝~

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My name is cold, but i will make you warm

                                         --Keanu Reeves

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.131.100.142
推 MBKya:牛奶中的蛋白質可以跟有毒物質結合 使有毒物質不被吸收
→ MBKya:直接排出體外
→ otn:那吃富含蛋白質的東西有幫助嗎 吃蛋 吃肉之類的
推 eliec:應該不行，主要是液體的接觸面積大，反應速度快
→ eliec:很多牛奶的解毒原理都是用競爭抑制的模式
推 ghjkl:喝蛋清是可行的喔 不過還是牛奶方便 蛋清容易沙門桿菌感染