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小時候媽媽都教我們煮飯要洗米洗三次 小百科說洗米水可以洗碗 老外朋友說洗過的米煮出來的飯比較黏 難道是我們把某種物質洗掉了? 那又是什麼? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 85.0.160.61
red0210:洗米會洗出米蟲... 08/30 09:11
hakkiene:黏不黏跟水比較有關..少放點水煮出BB彈都不成問題 08/30 13:16
leoblack:洗米水裡有澱粉,澱粉可以吸附油脂及污垢,因此也可拖地用 08/31 22:50
DouglasLee:這樣會不會招來蟑螂啊... 09/01 05:57