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好吧,我先承認這是個奇怪的問題。 甘油是一種普遍的食品添加物,攝取之後可以進入TCA cycle產生細胞能量, 但與葡萄糖不同,不會引起血糖上升與胰島素上升的反應。 那,為何糖尿病患者不以甘油作為醣類的替代食品? 我想這其中應該有什麼我不知道的問題..... -- 「如果我沒錯認你們,你們必也自知都是天上的子民,本來不從屬於誰,即使不完全自由 ,卻都自由,平等地自由;因為地位和等級,跟自由不相矛盾,可以和諧地共存。那麼, 論理性和正義,誰能對平等的同輩冒稱帝王而君臨?論權利和光榮,雖有所不同,但論自 由,卻都是平等的,我們本沒有法律,也不犯罪,怎能拿法律和命令壓在我們頭上。」 --撒旦對天使演說。<失樂園>,彌爾敦,1667 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.89.136
chosenone:醣類替代食品?你是指不要吃飯麵改喝甘油嗎 05/19 20:21
nidor:是的。 05/19 20:23
mtdas:甘油激酶不像糖解作用中參與的酵素一般地廣泛出現在各種細胞 05/19 20:33
mtdas:正確來說..它只存在肝細胞 05/19 20:34
nidor:那所以說,這樣做的後果是? 05/19 20:42
mtdas:對肝臟會有過重的負荷且對需糖部位供養無法即時 05/19 20:45
nidor:大腦有表現GK嗎?是否會造成只能以ketone body供應大腦能量? 05/19 20:54
nidor:我看到資料是說highly expressed in liver, kidney & testis 05/19 20:57
nidor:其餘組織是low or moderate express還是none? 05/19 20:58
mtdas:請問是哪裡寫"highly expressed in liver, kidney...low..." 05/19 21:12
daze:甘油在靜脈營養上,是有其角色在的。但使用過量會hemolysis, 05/19 21:54
daze:所以用量有其限制。 05/19 21:55
daze:糖尿病患願意的話,應該也是可以取代部份的熱量攝取,但我想 05/19 22:04
daze:口感會是個問題。尤其這東西要用的話,用量很大。對"藥物"而 05/19 22:06
daze:言,一天要吃個5g就算非常大的用量了。但如果要當飯吃,只吃 05/19 22:07
daze:50g都沒什麼意義。 05/19 22:07
nidor:口服是否會有吸收障礙或是毒性?不好當飯吃還可以當飲料喝.. 05/19 22:34
nidor:糖尿病患血糖已經過高了,應該沒有糖份即時供給問題.... 05/19 22:35
nidor:資料是從 http://www.uniprot.org/uniprot/P32189 看來的> 05/19 22:36
nidor:後面那句是我的提問..... 05/19 22:38
daze:口服過量甘油,副作用包括頭痛,頭暈,噁心,嘔吐,口渴,腹瀉,抽 05/19 23:35
daze:筋,方向感喪失等。另有報告指出可能引發diabetic acidosis與 05/19 23:37
daze:昏迷。 05/19 23:37
daze:如果控制劑量,應可以避免大部分副作用。不過我不確定到底它 05/19 23:39
daze:在糖尿病患者的使用上到底有沒有價值。 05/19 23:40
nidor:我看到的資料也是寫這樣。問題是到底有多嚴重? 05/20 02:18
nidor:喝酒也會嘔吐,喝牛奶也會腹瀉,吃鹹酥雞也會口渴啊.... 05/20 02:19
nidor:還有如果這是簡單可行的策略,那為何沒有成為正規療法? 05/20 02:27
sneak: 還有如果這是簡單可行的 https://noxiv.com 01/06 23:38