[請益] 該不該喝椰奶

[HuangJC (吹笛牧童)]

這題要請食品營養專家幫忙了

今天到離家六公里的海邊去玩
從來不知這麼近就有海;但也不稀奇,全台灣只有南投沒海呀~

吃了椰子
不只喝椰子汁,還跟老闆要了兩顆回來
老闆說,用車來載,要多少給多少

兩顆椰子回家剖開
用湯匙挖出白肉
果汁機打下去

啊~~~嘶~~~

椰奶好好喝,比椰子汁還好喝~
想到它還可以做料理
而這麼好的東西老闆願意免費送我,要多少自己拿
當下馬上 google 菜單,查到

http://cbs.ntu.edu.tw/gem_browse.php/fpath=gem/brd/BudaFood/L/F001003L&num=12
椰奶當鮮奶喝？熱量不低！
別以為它纖維質高，其實富含飽和脂肪酸，天天喝，當心血膽固醇上升。


不過幸好還有這篇
http://www.yq.gov.cn/art/2009/2/19/art_655_71535.html
雖然椰油富含飽和脂肪酸，但是口感略甜的新鲜椰奶中的卡路里含量却出奇的低


這下我都不知要不要去佔這便宜了
本來還想去拿幾顆回來和紅豆一起熬煮說 *_*


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.59.179.152
→ HuangJC:老椰子的椰肉品質較好,肉較多,但他們是賣椰汁的店,肉較少
→ HuangJC:雖然如此,殺兩顆大椰子打的椰奶份量就塞滿整台果汁機了
推 lurenZ:八卦版有篇提到椰子油並沒有那麼糟糕　#1AF7iG_b
→ bonniekiss2:開放下注幾個推文之後會離題XD
→ Equalmusic:因為用湯匙挖出來打汁的人工貴吧, 不然老闆可以自己來
→ eliec:好想吃   :~
→ HuangJC:別吵了,來我家辦板聚,我請大家吃
→ HuangJC:剛宅一下上網,還是決定去搬椰子,八點半,老闆在收;明天請早
推 hermitwhite:我以前很貧窮的時候有搬一堆回來吃這個過活
→ hermitwhite:剩下的醃起來想做蜜餞，結果因為沒壓乾而變成酒
→ HuangJC:那你夠格說吃了會怎樣了;有沒有變胖? :P
→ HuangJC:有些木質去不掉,會想在挖之前能不能用水洗,嘖..
推 yukiss:台灣還有嘉義市 台北市 台中市不靠海XXXD
→ HuangJC:那些地方沒海,但我看茶很多..你來找茶的是吧~
推 nsk:有送刮刮樂嗎?
推 hermitwhite:可以用飲水洗過（窮到只能吃椰果應該不會胖吧）
→ HuangJC:http://zh.wikipedia.org/wiki/椰果 ,那不是椰果 XD
推 hermitwhite:椰果不對～改口說椰肉
推 daze:你又不是打算天天吃，想這麼多做什麼...
→ HuangJC:免錢的東西我是有可能天天吃的;我還會做火鍋,咖哩,燉排骨
→ daze:擔心的話，雞排少吃幾塊就是了
→ daze:什麼都不敢吃的話，就算長命百歲也沒啥意思。